चॉकलेट और पागल के साथ पटाखे

1. पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक परत में नमकीन पटाखे रखें। 2. प्लेस सामग्री:

• नमक पटाखे का पैक - 1 1/2 टुकड़े
• मक्खन - 1 1/4 कप
• हल्की ब्राउन शुगर - 1 1/4 कप
• चॉकलेट चिप्स - 360 ग्राम
• दूध टॉफी - 240 ग्राम (अगर वांछित)
• नट्स - 1 कप

अनुदेश

1. पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक परत में नमकीन पटाखे रखें। 2. एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन और ब्राउन शुगर रखें और लगातार उबाल लें, उबाल लें। उबलने के बाद, 3 मिनट के लिए खाना बनाना। 3. बेकिंग शीट पर क्रैकर्स पर परिणामी द्रव्यमान डालो। 4. 5 मिनट के लिए 200 डिग्री ओवन से पहले में सेंकना। 5. ओवन से बेकिंग ट्रे लें और शीर्ष पर चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़कें। चॉकलेट को थोड़ा पिघलने दें, फिर सतह पर समान रूप से चॉकलेट फैलाने के लिए एक स्पुतुला या चम्मच के पीछे का उपयोग करें। 6. चॉकलेट के शीर्ष पर बारीक कटा हुआ पागल छिड़कें। 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मिठाई को शांत करें, और फिर टुकड़ों में तोड़ दें। एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें। 7. यदि आप टॉफी का उपयोग करते हैं, तो क्रैकर्स पर नट्स और चॉकलेट चिप्स छिड़कें। ब्राउन शुगर और मक्खन का मिश्रण डालो, फिर 5 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से बाहर निकलें और टॉफी के साथ शीर्ष पर छिड़कें। उसके बाद, आपको बेकिंग ट्रे को ओवन में वापस करने की आवश्यकता नहीं है, बस इसे फ्रिज में 2 घंटे तक रखें।

सेवा: 10