नाशपाती के साथ एक ताज़िन में चिकन

जैसा कि आप जानते हैं, मीठा फल मांस के साथ बहुत स्वस्थ है, और इस पकवान का उपयोग किया जाता है सामग्री:

• चिकन - 1 टुकड़ा
• बल्ब - 2 टुकड़े
• दालचीनी छड़ें - 2 टुकड़े
• ताजा धनिया का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
• अदरक ताजा grated - 1 चम्मच
• जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• मक्खन - 50 ग्राम
• नाशपाती - 4 टुकड़े
• चीनी - 4 कला। चम्मच
• तिल - 2 चम्मच

अनुदेश

जैसा कि आप जानते हैं, मीठा फल मांस के साथ बहुत स्वस्थ है, और यह पकवान इस अद्भुत विशेषता का उपयोग करता है। चिकन बेहद सुगंधित और रसदार हो जाता है, हालांकि इस पकवान की तैयारी के लिए यह आवश्यक है тажин - केवल यह बर्तन सभी गंध और अवयवों के गुणों को स्वाद रखने में सक्षम है। नाशपाती के साथ एक ताज़िन में एक चिकन काफी जटिल है, लेकिन मेरे पसंदीदा चिकन व्यंजनों में से एक है। ताज़िन में चिकन नुस्खा: 1. बारीक प्याज, अदरक रगड़ को एक छोटे grater पर काट लें। हम चिकन को भागों में काटते हैं। 2. सुनहरे तक वनस्पति तेल में प्याज प्याज। फिर चिकन के टुकड़ों को प्याज और तलना में जोड़ें जब तक कि एक परत का गठन न हो जाए। जब परत का गठन होता है - नमक, काली मिर्च, धनिया का एक गुच्छा, दो दालचीनी छड़ें जोड़ें, और पूरी चीज को पानी से भरें। एक ढक्कन के साथ कवर और 45-50 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। 3. इस बीच, हम नाशपाती में लगे हुए हैं। हम उन्हें तस्वीर में टुकड़ों में काटते हैं। फ्राइंग पैन में थोड़ा पानी डालना, चीनी और गर्मी जोड़ें जब तक कि चीनी घुल जाती है। नाशपाती पैरों में नाशपाती जोड़ें और उन्हें धीमी आग पर उबाल लें - 15 मिनट। जब चिकन तैयार होता है - इसमें नाशपाती जोड़ें। 4. ढक्कन के साथ कवर करें और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। 5. सूखे फ्राइंग पैन तलना तिल के बीज पर। हमारे तिल पकवान के साथ छिड़के, इसे आग से हटा दें और तुरंत सेवा करें। नाशपाती के साथ एक ताज़िन में चिकन तैयार :)

सेवा: 5-6