- चॉकलेट चिप्स - 300 ग्राम
- नमकीन मक्खन - 1 कप
- चीनी - 1 गिलास
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
- बादाम आटा - 1 3/4 कप
- बड़े अंडे - 3 टुकड़े
- डार्क चॉकलेट - 90 ग्राम (चॉकलेट सॉस)
- मोटी क्रीम - 1/2 कप (चॉकलेट सॉस)
- मजबूत कॉफी - 1 सेंट। चम्मच (चॉकलेट सॉस)
- शहद - 1 सेंट चम्मच (चॉकलेट सॉस)
- टोस्ट नारियल चिप्स - स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
- वेनिला आइसक्रीम - स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
1. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। एल्यूमीनियम पन्नी या तेल के साथ 22x22 सेमी मापने के एक वर्ग आकार फिट करें। एक धीमी आग पर एक सॉस पैन में धीरे-धीरे चिकनी स्थिरता तक धीरे-धीरे मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलते हैं। गर्मी से निकालें, चीनी और वेनिला निकालने के साथ हलचल। थोड़ा ठंडा करने के लिए मिश्रण की अनुमति दें। 2. बादाम के आटे और हल्के से पीटा अंडे जोड़ें, चिकनी होने तक अच्छी तरह से whisk। मिश्रण को तैयार फॉर्म में डालें और 25-30 मिनट के लिए सेंकना। 3. काटने से पहले कई मिनट के लिए ठंडा करने की अनुमति दें। 4. एक गर्म चॉकलेट सॉस तैयार करें। एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में कटा हुआ डार्क चॉकलेट, क्रीम, कॉफी और शहद रखें। 5. चॉकलेट पिघलने और मिश्रण को गर्म करने के लिए कम गर्मी पर गर्मी। चिकनी तक मारो। 6. गर्म सॉस के साथ केक डालो। भविष्य में, सॉस को गर्म ओवन या माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है। इसके अलावा, वेनिला आइसक्रीम के साथ केक की सेवा करें, नारियल के छिद्रों के साथ छिड़कें, या अपने स्वाद के लिए कोई अन्य परिवर्धन।
सेवा: 16