ज़ुचिनी में एक सुविधा है जो इन सब्जियों को खाना बनाने में उपयोग के लिए वास्तव में अद्वितीय बनाती है। वे जिस तरह से पकाया जाता है, वे हमेशा स्वादिष्ट हो जाते हैं। कच्चे, तला हुआ, बेक्ड, स्ट्यूड और यहां तक कि पके हुए में भी अच्छे हैं! साथ ही, इन सब्जियों का प्राकृतिक तटस्थ स्वाद पाक फंतासी के लिए एक विशाल क्षेत्र छोड़ देता है। उदाहरण के लिए, स्ट्यूड ज़ुचिनी, एक नुस्खा जिसमें फोटो और वीडियो के साथ आप आगे पाएंगे, आप विभिन्न सब्जियों के साथ पका सकते हैं। सबसे स्वादिष्ट और सरल विकल्पों में से एक - उबचिनी, टमाटर और प्याज के साथ stewed। पाक योजना में अच्छा और बैंगन उबचिनी बैंगन, मशरूम, गाजर और आलू के साथ। इसके अलावा, तैयारी की विधि के आधार पर कई तरीकों से इस प्रतीत होता है कि यह सरल पकवान की स्वाद विशेषताओं में भिन्नता है। तो, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम के साथ स्ट्यूड उबचिनी नरम और रसदार हो जाती है, और एक फ्राइंग पैन पर एक संस्करण उन लोगों के लिए सुखद होगा जो उज्ज्वल सीजनिंग के साथ व्यंजन पसंद करते हैं। जल्दी और स्वादिष्ट स्ट्यूड उबचिनी (फोटो और वीडियो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों) को पकाएं और आगे बढ़ेंगे।
गाजर और प्याज के साथ स्वादिष्ट stewed zucchini - कदम से फोटो कदम के साथ नुस्खा
गाजर और प्याज के साथ "स्वादिष्ट स्ट्यूड उबचिनी" नामक हमारा पहला पकवान हर परिचारिका को सुरक्षित रूप से ध्यान में रखा जा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि ये उबचिनी काफी कम कैलोरी हैं, सब्जी पकवान स्वयं संतुष्ट है। गाजर और प्याज के अलावा, कंपनी ने इस स्वादिष्ट व्यंजन में उबला हुआ स्वाद और बल्गेरियाई मिर्च, जो इसे और भी रंगीन और भूख लगी है।प्याज और गाजर के साथ स्वादिष्ट stews के लिए आवश्यक सामग्री
- उबचिनी - 4 पीसी।
- गाजर - 3 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- प्याज (छोटा) - 4 पीसी।
- टमाटर -2 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट -1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक
- काली मिर्च
- स्वाद के लिए seasonings (बे पत्ती, हल्दी, तुलसी, आदि)
गाजर और प्याज के साथ स्वादिष्ट stewed zucchini के लिए एक नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
- बल्बों को छीलकर छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। गाजर भी एक grater पर साफ और कटा हुआ कर रहे हैं। फोटो 3
- आधे में बल्गेरियाई काली मिर्च काट, सेप्टा को हटा दें और सावधानी से बीज साफ करें। फिर काली मिर्च को छोटे वर्गों में काट लें।
- एक गहरी सॉस पैन या ग्रील्ड चिकन के नीचे हम थोड़ा सा वनस्पति तेल डालते हैं, शाब्दिक रूप से एक टेबल चम्मच, और गाजर के साथ प्याज फैलाते हैं। इसके बाद हम कटा हुआ बल्गेरियाई मिर्च भेजते हैं।
- टमाटर और उबचिनी, अच्छी तरह से धोया, भी छोटे क्यूब्स में कटौती की जरूरत है। यदि उबचिनी अब "पहली युवा" नहीं है, तो बीज को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए - पकवान में उनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। अन्य सब्जियों के साथ पैन में टमाटर और उबचिनी जोड़ दी जाती है।
- हम फ्राइंग पैन को एक छोटी सी आग पर डालते हैं और हम मिश्रण को उबालने के लिए लाते हैं। सब्जी को धीरे-धीरे स्टू बनाने और तला हुआ नहीं बनाने के लिए ज़ुचिनी और टमाटर पर्याप्त रस देंगे। आप अपने विवेकानुसार कुछ साधारण पानी भी जोड़ सकते हैं। उबलने के बाद, मसाले और टमाटर का पेस्ट, नमक जोड़ें और सभी रास्ते में अच्छी तरह से हैं।
- इसके बाद, हम आग को कम से कम कम करते हैं, इसे ढक्कन से ढंकते हैं और समय-समय पर हस्तक्षेप करते हैं। हम ज्यूचिनी की तैयारी की जांच करते हैं, और यदि आवश्यक हो, तो खुराक लें।
एक फ्राइंग पैन में पकाया उबचिनी कैसे पकाएं - व्यंजनों को जल्दी और स्वादिष्ट रूप से
एक फ्राइंग पैन में stewed zucchini तैयार करें और उत्पादों के एक न्यूनतम सेट के साथ जल्दी और स्वादिष्ट एक साधारण नुस्खा के अनुसार। यह पकवान सचमुच आधे घंटे में तैयार किया जाता है और साथ ही यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि आहार भी दिखाता है। जल्दी से और स्वादिष्ट रूप से कम नुस्खा में एक पैन में stewed zucchini पकाने के तरीके पर और पढ़ें।जल्दी और स्वादिष्ट रूप से एक पैन में stewed zucchini पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
- उबचिनी -1 किलो
- गाजर - 300 ग्राम
- बल्ब -2 पीसी।
- नमक
- काली मिर्च
- वनस्पति तेल
एक फ्राइंग पैन में जल्दी और स्वादिष्ट रूप से stewed zucchini पकाने के तरीके पर कदम-दर-चरण निर्देश
- छोटे क्यूब्स में धोने और काटने के लिए स्क्वाश। यदि आवश्यक हो, तो आंतरिक हटा दें।
- बल्ब और गाजर धोया जाना चाहिए। सूप के लिए ग्रिल के रूप में इन सब्जियों को पीसने की जरूरत है - बारीक प्याज काट लें, और गाजर को तोड़ दें।
- पारदर्शी तक तेल की थोड़ी मात्रा में, गाजर के साथ पहले प्याज। एक मोटी तल के साथ एक गहरी सॉस पैन में तलना स्थानांतरित करें। फिर हल्के ढंग से स्क्वैश फ्राइये और प्याज में भी चले जाओ।
- सब्जियों का एक पैन मध्यम गर्मी, कवर और लगभग 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, नमक जोड़ें और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। जमीन काली मिर्च और बे पत्तियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो क्वेंचिंग के बाद उबचिनी से प्राप्त किया जाना चाहिए।
बैंगन और टमाटर के साथ स्ट्यूड उबचिनी - चरण-दर-चरण नुस्खा
बैंगन और टमाटर के साथ स्ट्यूड उबचिनी तैयार करना आसान है। और यह तैयार किए गए व्यंजन को बिना अतिसंवेदनशीलता के पकाने के लिए बहुत सारी प्रशंसा होगी! बैंगन के साथ स्ट्यूड उबचिनी पकाने के लिए चेरी टमाटर बनाना सबसे अच्छा है। उनकी मिठास और लघु तैयार zucchini भी और अधिक भूख बनाने के लिए बनाते हैं।बैंगन और टमाटर के साथ stewed zucchini के लिए आवश्यक सामग्री
- zucchini -2 पीसी।
- बैंगन -2 पीसी।
- चेरी टमाटर - 8-12 पीसी।
- ताजा तुलसी की कई पत्तियां
- वनस्पति तेल
- नमक
- काली मिर्च
बैंगन और टमाटर के साथ स्ट्यूड उबचिनी के नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
- सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोया जाता है और कटा हुआ होता है: बैंगन और उबचिनी - क्यूब्स, और चेरी टमाटर - क्वार्टर।
- एक मोटी फ्राइंग पैन के नीचे एक छोटा तेल डालना। ढक्कन के नीचे उबला हुआ और बैंगन, थोड़ा नमक और स्टू जोड़ें।
- जब सब्जियां पर्याप्त तरल देती हैं, तो टमाटर और तुलसी जोड़ें।
- काली मिर्च और नमक, समय-समय पर मिश्रित।
- पूरी तरह से तैयार होने तक Quench। लगभग 20-25 मिनट खाना पकाने का समय।
ओवन में मशरूम के साथ स्वादिष्ट स्ट्यूड उबचिनी - सरल नुस्खा कदम से कदम
बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट मशरूम के साथ स्वादयुक्त उबली होती है, जो ओवन में पकाया जाता है। यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है, जिसे निश्चित रूप से उन मालिकों द्वारा उपयोग किया जाना चाहिए जो स्वादिष्ट छोटे लोगों को खुश करने के लिए लंबे समय तक स्टोव पर खड़े नहीं रहना पसंद करते हैं। नीचे ओवन में मशरूम के साथ बहुत स्वादिष्ट स्ट्यूड उबचिनी के लिए एक साधारण नुस्खा।ओवन में मशरूम के साथ स्वादिष्ट stewed zucchini के लिए आवश्यक सामग्री
- उबचिनी - 2 पीसी।
- मशरूम - 350 ग्राम
- वनस्पति तेल
- खट्टा क्रीम
- नमक
- काली मिर्च
- स्वाद के लिए मसालों
ओवन में मशरूम के साथ स्वादिष्ट उबचिनी के नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
- स्लाइस, मशरूम, मशरूम में ज्यूचिनी काट आदर्श, पतली प्लेटें हैं।
- मशरूम से पहले मक्खन से पहले थोड़ी मात्रा में मक्खन पर आधा पकाया जाता है, और तब हल्की सुनहरी परत तक उबचिनी।
- तैयार बेक्कीनी और मशरूम बेकिंग डिश, नमक अच्छी तरह से और काली मिर्च में डाल दिया जाता है। अगर वांछित है, तो अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें।
- पतला पानी के साथ खट्टा क्रीम और courgettes डालना। 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
- ताजा जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ एक मेज पर परोसें।
कैसे सब्जियों और आलू के साथ stewed zucchini पकाने के लिए, कदम से नुस्खा कदम
कुशल दुल्हन के पिग्गी बैंक में एक और नुस्खा जो लंबे समय तक खाना बनाना पसंद नहीं करता है, सब्जियों और आलू के साथ उबला हुआ शक्कर है। नुस्खा स्वयं ही सरल है, लेकिन पकवान संतोषजनक और भूख लग रहा है। नीचे एक कदम दर कदम नुस्खा में सब्जियों और आलू के साथ stewed zucchini पकाने के तरीके पर और पढ़ें।सब्जियों और आलू के साथ stews पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
- zucchini -1 पीसी।
- आलू -4-5 पीसी।
- टमाटर -3 पीसी।
- बैंगन -1 पीसी।
- वनस्पति तेल
- नमक
- काली मिर्च
- हरियाली
आलू और सब्जियों के साथ stewed zucchini पकाने के तरीके पर कदम दर कदम निर्देश
- Zucchini और बीजों को हटा दें, यदि कोई हो। Cubes में कटौती।
- बैंगन छीलकर cubes में काटा जाता है।
- हम आलू को साफ करते हैं और उन्हें उसी क्यूब्स में बैंगन और उबचिनी के रूप में काटते हैं।
- बारीक कटा हुआ टमाटर। सभी अवयवों को बेकिंग के लिए एक गहरे रूप में मिलाकर, वनस्पति तेल के साथ चिकना होता है। स्वाद के लिए ठोस और काली मिर्च।
- एक ओवन में सेंकना, लगभग 25 मिनट के लिए 180 डिग्री गर्म। तैयार पकवान बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ सजाया गया है।