गुलाबी सामन सूप

सबसे पहले हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करेंगे। मछली का इलाज करने की आवश्यकता है - सुचारु रूप से छंटनी सामग्री:

• गुलाबी सामन - 400 ग्राम
• आलू - 5 टुकड़े
• गाजर - 1 टुकड़ा
• धनुष - 1 टुकड़ा (या 2 छोटा)
• अजवाइन - 1-2 टुकड़े (स्टेम)
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 0.5 टुकड़े
• नमक, काली मिर्च, seasonings - - स्वाद के लिए
• ताजा हरियाली - 1 टुकड़ा (बंडल)

अनुदेश

सबसे पहले हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करेंगे। मछली को संसाधित करने की आवश्यकता है - पंख, सिर और पूंछ काट लें। सबसे पहले, आलू को पानी में डाल दें। नमक के साथ सीजन। जब आलू लगभग पके जाते हैं, तो सभी अन्य बारीक कटा हुआ सब्जियां रखें (आप उनमें से भुना सकते हैं - यह वैकल्पिक है)। एक तैयार सब्जी शोरबा में हम मछली डालते हैं (पूरी तरह से!)। मछली पकाए जाने के बाद, हम इसे बाहर ले जाते हैं और इसे प्लेट पर डाल देते हैं। हम मछली के मांस का चयन करते हैं और इसे सूप में डाल देते हैं। सूप लगभग तैयार है। हम थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ते हैं (अगर हमने सब्जियों से भुना नहीं बनाया), कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, सीजनिंग। हमारा सूप तैयार है!

सेवा: 4