फल बर्फ Sorbe एक मरे हुए मिठाई है। यह चीनी सिरप और फल प्यूरी, रस, शराब, शैंपेन से बना है। अगर शर्बत पूरी तरह से जमे हुए है, तो इसे क्रिमंका में आइस क्रीम के रूप में परोसा जाना चाहिए। अगर शर्बत पूरी तरह जमे हुए नहीं है, तो इसे बदलते व्यंजनों के बीच शीतल पेय के रूप में परोसा जा सकता है। 17 वीं शताब्दी में शर्बत पानी, चीनी और नींबू के रस का मिश्रण था। 1 9वीं शताब्दी में शर्बत को अर्द्ध जमे हुए मिठाई के रूप में पेश किया जाना शुरू हुआ। अंत में यह पूरी तरह से जमे हुए मिठाई में बदल गया जो पूरी तरह से प्यास बुझाता है और गर्मी से बचाता है!
सामग्री:- एक चाय के पंखुड़ियों 50 ग्राम गुलाब
- पानी 500 मिलीलीटर
- चीनी 5 बड़ा चम्मच। एल।
- साइट्रिक एसिड 0.5 चम्मच।
- चरण 1 गुलाब का एक शर्बत बनाने के लिए, हमें चाय गुलाब, चीनी, फ़िल्टर किए गए पानी, साइट्रिक एसिड के पंखुड़ियों की आवश्यकता होती है।
- बाहर निकालने के लिए चरण 2 पंखुड़ियों।
- चरण 3 ब्लेंडर कटोरे में गुलाब पंखुड़ियों, चीनी और साइट्रिक एसिड को कनेक्ट करें।
- चरण 4 एक मशहूर स्थिति (नोजल - धातु चाकू) के लिए पीस।
- चरण 5 कुचल पंखुड़ियों और पानी से कनेक्ट करें।
- चरण 6 सब कुछ उबाल लेकर लाओ। आग से तुरंत हटा दें। ठंडा करने के लिए।
- चरण 7 एक अच्छी चलनी के माध्यम से शोरबा तनाव।
- चरण 8 आर्म क्रीम मोल्ड या किसी भी प्लास्टिक कप में शर्बत डालो। फ्रीजर में 6-8 घंटे के लिए रखो।
- गुलाब पंखुड़ियों से चरण 9 सोरबे तैयार है!