- ब्रोकोली - 1 टुकड़ा
- छोटा हुआ मांस (सूअर का मांस, चिकन) - 300 ग्राम
- लहसुन - 2 दांत (प्रेस के माध्यम से साफ और पारित करें।)
- सोया सॉस - 2 चम्मच
- मकई या गेहूं का आटा - 2 चम्मच
- मिर्च का पाउडर (वैकल्पिक) - स्वाद के लिए
- जैतून या सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- सफेद या काली मिर्च - - स्वाद के लिए (ताजा जमीन काली मिर्च का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।)
सूक्ष्म मांस के साथ ब्रोकोली के लिए पकाने की विधि: 1. सोया सॉस, एक चम्मच आटा और सफेद या काली मिर्च जोड़कर मिट्टी को मैश करें। जितना अधिक मांस मसालेदार होगा, बेहतर होगा। यदि कोई समय नहीं है, तो आप अचार को कम नहीं कर सकते हैं। 2. 3-4 मिनट के लिए पानी, नमक, ब्रोकोली पकाना। फिर तुरंत पानी निकालें। 3. गर्म फ्राइंग पैन में तेल जोड़ें, इसे पिघल दें। प्याज फ्राइये, फिर लहसुन। यदि आप तेज करना चाहते हैं, तो मिर्च काली मिर्च जोड़ें। भराई रखो। जब तक mincemeat रंग, काली मिर्च बदल जाता है फ्राइये। सब कुछ मिलाएं, सोया सॉस (नमक के बजाय), थोड़ा पानी और मोटाई के लिए आटा का एक चम्मच जोड़ें। 4. ब्रोकोली को एक पकवान पर रखें, ऊपर की तरफ फैलाएं। बस इतना ही है! अब आप जानते हैं कि कैसे सूखे मांस के साथ ब्रोकोली पकाना - घर पकाने का एक बहुत संतोषजनक और पौष्टिक गर्म पकवान। पकवान चावल के साथ परोसा जा सकता है। का आनंद लें!
सेवा: 2