- गोभी - 600 ग्राम
- चावल - 3/4 ग्लास
- धनुष - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा
- टमाटर - 4 टुकड़े
- सब्जी का तेल - 60 मिलिलिटर्स
- ग्रीन्स - 50 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- काली मिर्च मसालेदार - 1 स्वाद के लिए
गोभी काट लें और मात्रा को कम करने के लिए हल्के से हिलाएं। गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, प्याज को पारदर्शी तक फ्राइये, धोए हुए चावल में डालें। उच्च गर्मी पर 1 मिनट के लिए फ्राइये। एक गिलास पानी ऊपर रखो और 10 मिनट बाहर रखो। गाजर काट लें। स्लाइस में टमाटर काट लें। बारीक हरे रंग काट लें। गोभी, गाजर, टमाटर स्लाइस, नमक, मसालों, हिरन और पानी का एक और गिलास जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और पूरा होने तक उबाल लें। बॉन भूख!
सेवा: 5-7