- गोभी सफेद - 600 ग्राम
- बीफ टेंडरलॉइन - 400 ग्राम
- बल्ब - 2 टुकड़े
- गाजर - 2 टुकड़े
- टमाटर का पेस्ट - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- पानी - 0, 9 लीटर
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
- मसाले - - स्वाद के लिए
1. छोटे क्यूब्स में कटौती मांस, कुल्ला। 10 मिनट के लिए वनस्पति तेल में मध्यम गर्मी पर फ्राइये। 2. गोभी काट, छील गाजर और स्ट्रिप्स में काट लें। 3. प्याज को पतले आधे के छल्ले में काटिये, सुनहरे तक सब्जी के तेल में हल्के से तलना। 4. अब मल्टीवार्क - पहली गोभी, मांस, गाजर और प्याज भरें। काली मिर्च। नमक, मसालों के साथ छिड़के, पानी और खट्टा क्रीम में डालना। 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड पर सेट करें। 30 मिनट के बाद, टमाटर का पेस्ट जोड़ें और इसे 30 मिनट तक रखें। नोट करने के लिए! ताजा गोभी टमाटर का पेस्ट तुरंत जोड़ा जा सकता है और तुरंत एक घंटे के लिए रखा जा सकता है। 5. मल्टीवार्क में गोमांस के साथ गोभी तैयार है! मैश किए हुए आलू, खट्टा क्रीम, ताजा या मसालेदार खीरे के साथ परोसें। का आनंद लें!
सेवा: 5