यकृत और पेकीनी गोभी के साथ सलाद

चिकन यकृत के साथ गर्म सलाद निश्चित रूप से हर महिला में ऐसी स्थितियां होती हैं जब आपको क्रूरता से भूखे आदमी को जल्दी और स्वादिष्ट रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है, और रेफ्रिजरेटर में कोई तैयार भोजन या आधा तैयार उत्पाद नहीं होता है। आम तौर पर ऐसे मामलों में, तला हुआ अंडे एक पल में तला हुआ जाता है, आमलेट पकाया जाता है या सैंडविच काटा जाता है। लेकिन अगर आपके पास चिकन यकृत है, तो कुछ मिनटों में आप एक बहुत ही संतोषजनक, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर पकवान तैयार कर सकते हैं - यकृत के साथ सलाद। बेशक, यकृत के अलावा, इसे कुछ अन्य अवयवों की आवश्यकता होगी, लेकिन रेफ्रिजरेटर में अच्छी गृहिणी में हमेशा अंडे, टमाटर और गोभी सलाद या पेकिंग गोभी होती है। एवोकैडोस ​​अधिक कठिन हैं - यह फल अभी तक छेड़छाड़ नहीं किया गया है और सराहना की गई है, लेकिन, मेरा विश्वास करो, यह इसके लायक है। हालांकि यह कुछ फल की तरह कोशिश करने लायक नहीं है, आप शायद इसे पसंद नहीं करेंगे। लेकिन यकृत और कई अन्य व्यंजनों के साथ सलाद की संरचना में, यह शानदार है। इस मामले में (उस स्थिति में जब एक प्रियजन एक चम्मच के साथ मेज पर दस्तक दे रहा है) विशेष रूप से, क्योंकि एवोकैडो आपके त्वरित लेकिन स्वादिष्ट सलाद को अतिरिक्त संतृप्ति और कैलोरी सामग्री देगा। इसलिए, इस फल को खाद्य पदार्थों की सूची में जगह का गौरव भी लेना चाहिए जो हमेशा रेफ्रिजरेटर में रहना चाहिए।

चिकन यकृत के साथ गर्म सलाद निश्चित रूप से हर महिला में ऐसी स्थितियां होती हैं जब आपको क्रूरता से भूखे आदमी को जल्दी और स्वादिष्ट रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है, और रेफ्रिजरेटर में कोई तैयार भोजन या आधा तैयार उत्पाद नहीं होता है। आम तौर पर ऐसे मामलों में, तला हुआ अंडे एक पल में तला हुआ जाता है, आमलेट पकाया जाता है या सैंडविच काटा जाता है। लेकिन अगर आपके पास चिकन यकृत है, तो कुछ मिनटों में आप एक बहुत ही संतोषजनक, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर पकवान तैयार कर सकते हैं - यकृत के साथ सलाद। बेशक, यकृत के अलावा, इसे कुछ अन्य अवयवों की आवश्यकता होगी, लेकिन रेफ्रिजरेटर में अच्छी गृहिणी में हमेशा अंडे, टमाटर और गोभी सलाद या पेकिंग गोभी होती है। एवोकैडोस ​​अधिक कठिन हैं - यह फल अभी तक छेड़छाड़ नहीं किया गया है और सराहना की गई है, लेकिन, मेरा विश्वास करो, यह इसके लायक है। हालांकि यह कुछ फल की तरह कोशिश करने लायक नहीं है, आप शायद इसे पसंद नहीं करेंगे। लेकिन यकृत और कई अन्य व्यंजनों के साथ सलाद की संरचना में, यह शानदार है। इस मामले में (उस स्थिति में जब एक प्रियजन एक चम्मच के साथ मेज पर दस्तक दे रहा है) विशेष रूप से, क्योंकि एवोकैडो आपके त्वरित लेकिन स्वादिष्ट सलाद को अतिरिक्त संतृप्ति और कैलोरी सामग्री देगा। इसलिए, इस फल को खाद्य पदार्थों की सूची में जगह का गौरव भी लेना चाहिए जो हमेशा रेफ्रिजरेटर में रहना चाहिए।

सामग्री:

• चिकन यकृत 400 ग्राम
• गोभी, बीजिंग 1 पीसी।
• एवोकैडो 1 पीसी।
• टमाटर 2 पीसी।
• चिकन 4 पीसी के अंडे।
• मेयोनेज़ 4 बड़ा चम्मच। एल।
• सॉस टमाटर मसालेदार 2 बड़ा चम्मच। एल।
• कॉग्नाक 1 बड़ा चम्मच। एल।
• काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
• नमक 2 चुटकी
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।

अनुदेश

• चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, चिकन यकृत, 2-3 मध्यम टमाटर, परिपक्व एवोकैडो, गोभी, अंडे, मेयोनेज़ और गर्म टमाटर सॉस को ईंधन भरने के लिए लें।
• चरण 2 चिकन यकृत अच्छी तरह से धोया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है और पके हुए तक वनस्पति तेल में तला हुआ जाता है, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिर्च जोड़ता है।
• चरण 3 अंडे उबले हुए (ठंडे पानी में डुबकी लें और उबलते बिंदु से 10 मिनट तक पकाएं)। फिर शांत, छील और 4-6 भागों में काट लें।
• चरण 4 एवोकैडो छील, हड्डी को हटा दें और स्लाइस में काट लें। स्लाइस में टमाटर काट लें।
• चरण 5 चीनी गोभी पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
• चरण 6 ड्रेसिंग तैयार करें: मेयोनेज़, गर्म टमाटर सॉस, कोग्नाक को मिलाएं और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
• चरण 7 यह सलाद सबसे अच्छा कटोरे में परोसा जाता है। हम परतों में उत्पादों को फैलाते हैं: पहले पेकिंग गोभी, फिर एवोकैडो और टमाटर के स्लाइस।
• चरण 8 शीर्ष अंडे पर, टोस्टेड यकृत के कुछ चम्मच और ड्रेसिंग के 2-3 चम्मच के साथ छिड़के।