- पिज्जा आटा पैकिंग - 1 टुकड़ा
- गेहूं का आटा - 1/4 कप
- मकई का आटा - 1 सेंट। एक चम्मच
- चिली के मीठे सॉस - 1/2 कप (पानी के लिए 1 बड़ा चमचा)
- shallots - 1 टुकड़ा
- उबचिनी - 1/2 टुकड़े
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1 चम्मच
- उबला हुआ चिकन - 1 गिलास
- Mozzarella पनीर - 2/3 कप
- मूंगफली - 1/4 कप
- ताजा सिलेंडर - 2 सेंट। चम्मच
- ताजा तुलसी - 2 कला। चम्मच (वैकल्पिक)
1. ओवन को 260 डिग्री तक गरम करें। बारीक प्याज काट लें। पतली स्लाइस में उबचिनी काट लें। उबला हुआ चिकन पीस लें। पनीर grate। मूंगफली पीस लें। 2. 30 सेमी व्यास और लगभग 8 मिमी की मोटाई के साथ एक सर्कल में आटा रोल करें। मकई के आटे के साथ छिड़काव, एक बेकिंग शीट पर आटा रखो। मकई के आटे के लिए धन्यवाद, पिज्जा एक स्वादिष्ट कुरकुरा परत होगा। चिली के साथ आटा की पूरी सतह के साथ मीठे आटा सॉस को समान रूप से ग्रीस करें। 3. कटा हुआ प्याज और उबचिनी को ऊपर रखें। 4. लाल मिर्च के गुच्छे और चिकन के टुकड़ों के साथ छिड़कना। 5. grated Mozzarella पनीर के साथ छिड़कना। 6. पिज्जा को ओवन में सेंकना और लगभग 15 मिनट तक सेंकना। पिज्जा को न छोड़ें, अन्यथा भरना जला सकता है। पिज्जा के किनारों के चारों ओर सुनहरा रंग मिलता है, इसे ओवन से हटा दें। 7. अतिरिक्त चिली सॉस के साथ शीर्ष, जमीन मूंगफली और ताजा cilantro के साथ छिड़कना। अगर वांछित है, पिज्जा तुलसी के साथ सजाने के लिए। पिज्जा को टुकड़ों में काटिये और परोसें।
सेवा: 4