स्टू के एक स्वादिष्ट सूप पाक कला

निश्चित रूप से स्टू के साथ - स्टोर के शेल्फ पर, मेरी दादी सेलर में या अभियान में किसी मित्र के बैकपैक में थीं। वास्तव में, यह एक स्वादिष्ट उत्पाद है जो विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों का आधार बन सकता है, खासकर यदि आप स्टू से सूप पकाने के लिए तैयार हैं। हम आपको बताएंगे कि यह कैसे करें।

वास्तव में, यह छोटा टिन एक अनूठा स्वाद छुपा सकता है जिसे भुलाया नहीं जा सकता है। स्ट्यूड मांस से आपका सूप बहुत सुगंधित, मामूली वसा और बहुत समृद्ध हो जाएगा। इसके अलावा, इस तरह के सूप को पकाने में खुशी होती है, यह आपको बहुत अधिक समय नहीं लेगी। स्टू सूअर का मांस, चिकन या मांस मांस से हो सकता है।

पोर्क स्टू सूप

इस स्वादिष्ट को बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, और यह आपको बहुत अधिक परेशानी नहीं देगा। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे आम उत्पादों की आवश्यकता होगी जो आपके रेफ्रिजरेटर में होने की गारंटी है।

सूअर का मांस स्टू सूप की सामग्री:

• मछली पालने का जहाज़
• गाजर
• प्याज़
• लहसुन
• कई आलू
• हरियाली
• पानी
• मसाले

ऐसे सूप की तैयारी पारंपरिक पकवान से बिल्कुल अलग नहीं है। सबसे पहले, साफ सब्जियां और उन्हें cubes में काट लें। इसे सब पानी में रखो और आधा पके हुए तक पकाएं। उसके बाद, पैन स्टू, हिरन और लहसुन में डाल दिया। मसालों के साथ तैयार और मौसम तक सब्जियां लाओ। सूप को थोड़ा सा पीसने दें और फिर साहसपूर्वक मेज पर काम करें।

पोल्ट्री स्टू से सूप के लिए पकाने की विधि

अक्सर सूप कुक्कुट के एक स्टू पर पकाया जाता है। यह एक चिकन, बतख या हंस हो सकता है। नूडल्स इसके लिए सबसे अच्छे हैं। मान लीजिए, अगर आप इस तरह के स्वादिष्ट पकाते हैं, तो आप इस स्वाद को कभी नहीं भूलेंगे।

आवश्यक सामग्री:

• स्टूड पॉट
• नूडल्स
• गाजर
• मक्खन
• हार्ड पनीर
• विभिन्न हिरन, मसालों

यदि मांस के आपके स्टू टुकड़ों में कटौती की जाती है तो उन्हें विभाजित करने का प्रयास करें। लेकिन इससे पहले कि आप उन्हें पानी में फेंक दें, इसे उबालें। सब्जियों को तैयार करें, उन्हें काट लें और थोड़ी देर के लिए उन्हें एक फ्राइंग पैन में मक्खन में पास करें। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, उन्हें मांस में जोड़ें। फिर नूडल्स भेजें। पूरा होने तक कुक। एक बार नूडल्स तैयार हो जाने के बाद, मसालों और जड़ी बूटियों के साथ सूप का मौसम लें। गर्मी बंद करें और थोड़ी देर के लिए सूप खड़े होने दें। तालिका अच्छी तरह से grated पनीर के साथ परोसा जाता है।

गोमांस स्टू के साथ सूप

यह ज्ञात है कि गोमांस काफी दुबला मांस है, इसलिए इसके साथ सब्जियां बनाना सर्वोत्तम होता है। सूप एक शर्पा की तरह निकल जाएगा - बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट।

सामग्री:

• बीफ स्टू
• गाजर
• प्याज़
• अजवाइन
• आलू
• ताजा मटर या शतावरी
• टमाटर का पेस्ट
• पानी
• मसाले

अक्सर, एक जार में गोमांस काफी बड़े टुकड़े होते हैं, लेकिन इस सूप के लिए यह आवश्यक है, इसे विभाजित करना आवश्यक नहीं है। इसी तरह, सब्जियों के साथ करना जरूरी है, उन्हें बड़े टुकड़ों में काटना सबसे अच्छा है। अजवाइन को चोटी और इसे सिलेंडर ले लो, यह सबसे अच्छा स्वाद पर जोर देगा। पानी को उबाल लेकर लाएं और इसमें सब्जियां और मांस डाल दें। जबकि वे खाना पकाने हैं, प्याज और गाजर काट लें, उन्हें एक पैन में टमाटर के साथ फ्राइये।

आलू को थोड़ा पकाया जाना चाहिए, इसे आधे पके हुए में लाएं और फिर पैन को सॉस पैन में रखें। केवल इस चरण में, नमक, काली मिर्च और हिरण जोड़ें।

लवासा के साथ इस सूप की सेवा करना सबसे अच्छा है।

जैसा कि वे कहते हैं, सादगी में सभी शक्ति। इसी तरह, stewed पूरे स्वाद में। बेशक, यह महत्वपूर्ण है कि यह अच्छी तरह से पकाया जाता है और हमेशा ताजा होता है। पाक कला है, जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सरल है।

बॉन भूख!