चिकन मांस का आकर्षण इस तथ्य में भी है कि यह लगभग सभी उत्पादों के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है, और खुद को सलाद के साथ आने में मुश्किल नहीं होगी। तैयार किए गए चिकन सलाद व्यंजनों की विविधता इतनी महान है कि यह इतनी विविधता में लंबी और खो नहीं जाएगी।
हमने उन उत्पादों के साथ सबसे सफल विकल्प चुने हैं जो पूरे वर्ष उपलब्ध हैं।
चिकन और croutons के साथ सलाद के लिए व्यंजनों
इन उत्पादों को ले लो:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- पटाखे - 1 पैक
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन
- मेयोनेज़
- हम मांस उबालते हैं, इसे ठंडा करते हैं और छोटे क्यूब्स या स्ट्रॉ में काटते हैं।
- उसी तरह, हम पनीर काटते हैं। एक ही आकार के बारे में विभिन्न उत्पादों के टुकड़े बनाने की कोशिश करें।
- यह सब एक गहरे कटोरे में डालो, मकई और पटाखे, थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़ें, और फिर मेयोनेज़ से भरें।
- सेवा करते समय, पकवान हरे रंग के sprigs और कटा हुआ लहसुन से सजाया जाता है।
अनानस के साथ सलाद
आपको आवश्यकता होगी
- चिकन जांघ या जांघ - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- उबले हुए अंडे - 3 पीसी।
- पागल - 100 ग्राम
- मेयोनेज़
चलो तैयार हो जाओ
- मांस पकाने, हड्डियों से अलग और छोटे टुकड़ों में काटा। तुरंत एक प्लेट में डाल दिया, जो मेयोनेज़ के साथ एक सलाद और तेल की सेवा करेगा।
- अनानास को तरल से निचोड़ा और क्यूब्स में काटकर, हटाया जाता है, और फिर चिकन पर फैलता है। फिर, हम मेयोनेज़ के साथ कवर करते हैं।
- इसके बाद, आपको समान रूप से कसा हुआ पनीर फैला देना चाहिए।
- फिर अंडे काट लें या एक कांटा से गूंध लें और फिर एक मेयोनेज़ जाल लागू करें।
- पागल में हल्के ढंग से तला हुआ जाता है, और फिर एक टुकड़े में कुचल दिया जाता है। उन्हें तैयार सलाद के साथ छिड़कें और इसे रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक भिगो दें।
टमाटर के साथ सलाद
- चिकन स्तन (आप ले सकते हैं और धूम्रपान कर सकते हैं) - 1 पीसी।
- टमाटर (बड़ा) - 2 पीसी।
- अंडे - 3 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- हरियाली का एक मुट्ठी भर
- ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़
हम एक पकवान तैयार करना शुरू करते हैं:
- परंपरागत रूप से, यदि आवश्यक हो तो हम मांस उबालें और इसे क्यूब्स या स्लाइस के साथ काट लें।
- अंडे एक गहरी प्लेट में थोड़ा हराते हैं, और फिर एक पैन में तलना। जब वे ठंडा, स्ट्रिप्स में काट लें।
- टमाटर को मध्यम आकार के क्यूब्स में सबसे अच्छा कटा हुआ किया जाता है।
- चलो सलाद ड्रेसिंग शुरू करते हैं। यह स्तरित है, इसलिए हर नए घटक को मेयोनेज़ के साथ smeared की जरूरत है। सबसे पहले हम टमाटर डालते हैं, फिर प्याज के आधा-छल्ले, फिर मांस और अंडे डालते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़के।
सेम के साथ सलाद
- चिकन मांस - 300 ग्राम
- गाजर - 1 पीसी।
- सेम - 1 गिलास
- प्याज - 1 पीसी।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
- मेयोनेज़
तैयारी:
- बीन्स को कम से कम चार घंटे तक अग्रिम में भिगोया जाना चाहिए, और फिर पकाए जाने तक थोड़ा नमकीन पानी में फोड़ा जाना चाहिए।
- चिकन मांस पकाने, यादृच्छिक टुकड़ों में पीसकर सेम के साथ मिश्रण।
- हम एक भुना बनाते हैं। प्याज cubes में कटौती, एक गर्म फ्राइंग पैन पर बाहर डालना। वहां हम भी गाजर भेजते हैं और grated। खाना पकाने के बाद, सब्जी मिश्रण ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, और बाकी सामग्री में जोड़ें।
- मेयोनेज़ सलाद, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग मिलाएं। अगर वांछित है, तो आप एक दांत-एक और लहसुन रगड़ सकते हैं।