दुनिया पाक के पारंपरिक सलाद

हमारे देश में कोई भी परिचारिका अपने परिवार के लिए तैयार व्यंजनों के मेनू को विविधता देना चाहती है। और आज हम आपको विश्व व्यंजनों के सलाद के लिए दिलचस्प व्यंजनों के साथ पेश करेंगे। आज आप केवल अपने और अपने पूरे परिवार के लिए कुछ असामान्य और बहुत स्वादिष्ट नहीं बना सकते हैं, बल्कि दुनिया के लोगों के विभिन्न पारंपरिक और राष्ट्रीय व्यंजनों के बारे में भी सीख सकते हैं! अपने मेनू में विविधता बनाएं, यह आपको अपने सभी घरेलू सदस्यों से बहुत खुश कर देगा और उनकी गर्लफ्रेंड्स से उनकी मौलिकता के लिए खड़ा होगा!

और यहाँ व्यंजन हैं।

स्पैनिश सलाद "एंडलौस"

सामग्री: 300 ग्राम टमाटर, 2 छोटे ताजा खीरे, एक मूली, प्याज, हिरन, डोनट्स, स्वाद, डिल, वनस्पति तेल के 4 चम्मच, सॉस के चम्मच, 3 अंडे (पूर्व-पकाया कठिन) लें।

नुस्खा: पतली कटा हुआ टमाटर, दो छोटे ताजा खीरे और प्याज, फिर धीरे-धीरे मिश्रण और काटने के लिए नमक जोड़ें। बारीक हरी अजमोद और डिल काट लें, कट टमाटर, खीरे और प्याज जोड़ें और धीरे-धीरे मिलाएं। सब्जियों और हिरनों में, सिरका का एक बड़ा चमचा और वनस्पति तेल के तीन चम्मच जोड़ें, सब कुछ मिलाएं। सलाद खाना पकाने के बहुत ही अंत में, वेल्डेड vkrutyayaytsa बारीक काट लें और सब कुछ मिलाएं। सलाद तैयार है और 4 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।

स्पैनिश ग्स्पैचो

सामग्री: ताजा सफेद रोटी के 50-100 ग्राम लुगदी, 800 ग्राम टमाटर, 2 छोटे खीरे, मेयोनेज़ का आधा गिलास, सिरका के 3 बड़े चम्मच, अजमोद, चीनी, कसा हुआ प्याज, जमीन काली और लाल मिर्च, और स्वाद के लिए नमक और कुछ बिट्स लें बर्फ।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: सबसे पहले आपको उबलते पानी के साथ टमाटर को हराया जाना चाहिए और उन्हें छीलना होगा। फिर सभी टमाटर से चुनें, सबसे बड़ा रोटी के गूदे (बिना क्रस्ट के) के साथ मिलाया जाता है, जिसके बाद हम एक चलनी के माध्यम से रगड़ते हैं और हम एक मिक्सर में मिश्रण करते हैं। मेयोनेज़ का आधा गिलास सिरका के तीन चम्मच के साथ पतला होता है। बड़े पैमाने पर तैयार टमाटर के साथ तैयार रोटी भरें। आधे लीटर पानी, स्वाद के लिए नमक, जमीन काली और लाल मिर्च, चीनी का एक चुटकी और कसा हुआ प्याज के दो चम्मच जोड़ें। शेष सब्जियां बीज से साफ होती हैं और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। बर्फ के साथ सलाद की सेवा करने के लिए तैयार है।

बैनियम सैलाफ्रिकैन

सामग्री: 3 केले, किशमिश के 3 चम्मच, कसा हुआ नारियल - 3 चम्मच, कटा हुआ हैम, क्रीम, आधा नींबू, सलाद की पत्तियां लें।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: किशमिश लें और इसे पानी में भिगो दें, केला को छोटे छल्ले में काट लें। नारियल लें और इसे बड़े grater पर रगड़ें, हैम को छोटे टुकड़ों में काट लें, और किशमिश जोड़कर सभी तैयार सामग्री को मिलाएं। इसके बाद, क्रीम के तीन या दो चम्मच और grated नींबू छील के एक हल्टर जोड़ें। सभी अवयवों को धीरे-धीरे मिश्रित किया जाता है और ठंडे कमरे को आधा घंटे तक रखा जाता है। सलाद के बाद तीस मिनट दूर है, हम इसे मेज पर सेवा करते हैं। अगर वांछित है, पकवान कुछ सलाद के साथ सजाया जा सकता है। बॉन भूख!

भारतीय सलाद «काकरी WRIGHT»

सामग्री: जीरा के आधे चम्मच, 3 छोटे खीरे, आधा कप दही, नमक का एक चुटकी, काला जमीन काली मिर्च।

तैयारी के लिए नुस्खा: जीरा के बीज को पैन फ्राइंग पैन में फ्राइड किया जाना चाहिए (वनस्पति तेल, पानी, आदि के अतिरिक्त), तो हमें मोर्टार में बनाया जा सकता है। इसके बाद, एक बड़े grater पर तीन खीरे और रगड़ लें। तैयार खीरे रस से निचोड़ते हैं और सभी अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करते हैं और अच्छी तरह से हिलाते हैं। तैयार सलाद एक ठंडा रूप में मेज पर परोसा जाता है। बॉन एपेटिट!

इस्लामकोवी के कोरियाई सलाद

सामग्री: गाजर के आधा किलोग्राम, 2 बल्ब प्याज, 3 लहसुन लौंग, काली मिर्च काली मिर्च, लाल मिर्च काली मिर्च, आधा चम्मच धनिया, आधा चम्मच तिल, चीनी, वनस्पति तेल, साइट्रिक एसिड, नमक।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: गाजर ले लो, उन्हें पृथ्वी की ऊपरी परत से साफ करें, उन्हें स्ट्रॉ के साथ काट लें (या मिटाएं), स्वाद के लिए नमक जोड़ें। परिणामी गाजर को ठंडे स्थान पर लगभग आधे घंटे या चालीस मिनट तक रखा जाना चाहिए, इसे व्यवस्थित करने दें। समय बीत जाने के बाद, चयनित गाजर के रस को मर्ज करना जरूरी है। दो बल्ब प्याज एक स्किलेट में अंगूठियां और तलना में कटौती करें, जिसके बाद प्याज को ठंडा किया जाना चाहिए। लहसुन सिर बारीक कटा हुआ या कुचल pricheskodavilke, फिर लहसुन में हम काले मिर्च काली मिर्च, लाल हथौड़ों का काली मिर्च, तला हुआ तैयार प्याज, धनिया, थोड़ा चीनी, तिल साइट्रिक एसिड जोड़ते हैं। परिणामस्वरूप उत्पाद गाजर के साथ मिश्रित होते हैं, हम ग्लास या तामचीनी व्यंजन डालते हैं और हमें कम से कम दो घंटे तक पीसते हैं। यह सलाद एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

कोरियाई सलाद "कैबेज को पार करें"

सामग्री: गोभी - 1 किलो, नमक - 2-3 चम्मच, 1 छोटा प्याज, लहसुन के 2-3 सिर, जमीन लाल काली मिर्च, स्वाद के लिए थोड़ा सिरका।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: गोभी स्ट्रिप्स काट लें, फिर इसे नमक से भरना आवश्यक है और इसे 2-3 घंटे तक डालना चाहिए। एक छोटा प्याज बल्ब लें और छोटे टुकड़ों में काट लें, लाल जमीन काली मिर्च जोड़ें। सभी उत्पादों को मिलाएं और उन्हें मिट्टी के बरतन में डाल दें। मिट्टी के बर्तन को भारी ढक्कन से ऊपर से ढंकना चाहिए। हम ठंडे स्थान पर दो या तीन दिनों के लिए तैयार सलाद छोड़ देते हैं। तैयार सलाद स्वाद के लिए सिरका के साथ अनुभवी होता है और मेज को ठंडा रूप में परोसा जाता है। बॉन भूख!

बेल्जियम पास्ता सलाद

सामग्री: पनीर - 300 ग्राम, चैंपियन - 200 ग्राम, काली मिर्च, सेब - 2 पीसी, नारंगी या मंडरीन। सलाद के लिए इन अवयवों के अलावा, निम्नलिखित उत्पादों से एक विशेष सॉस तैयार किया जाता है: शहद -3-4 चम्मच, दही - 1 बोतल, सरसों - 1-1.5 चम्मच, नींबू का रस - 2-3 चम्मच, थोड़ा नारंगी छील।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: छोटे टुकड़ों में काट, सेब से कोर हटा दें। पनीर छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और सेब के साथ मिलाया जाता है। हम मशरूम मफरूम करते हैं, उन्हें आधे में काटते हैं, मिर्च को छल्ले में काटते हैं और सेब और पनीर के साथ नारंगी स्लाइस (ऑर्मंडरीना) के साथ मिलाते हैं। इसके बाद, सॉस तैयार करें और इसे सलाद तैयार करें। मोज़नो मिश्रण।

डच के सलाद

सामग्री: चॉकरी - 300 ग्राम, बादाम - 20 पीसी, किशमिश - 3 स्लाइस, अपेल - 2 पीसी, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए 2 चम्मच, नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: हम चॉकरी को साफ करते हैं और बादाम, किशमिश और संतरे के साथ मिश्रित छोटे स्लाइस में विभाजित करते हैं। मोयोनेज़ के साथ मौसम और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।

सलाद प्रगति

सामग्री: तला हुआ वील - 200 ग्राम, तला हुआ सूअर का मांस -200 ग्राम, अचार - 150 ग्राम, प्याज - 100 ग्राम, सेब - 100 ग्राम, सिरका, मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: आपको पट्टी पर सभी अवयवों को काटने और सिरका के साथ डालना होगा। मेयोनेज़ के साथ मौसम और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।

सफेद फासोलो-इथिलियन

सामग्री: सफेद सेम - 500 ग्राम, हैम - 300 ग्राम, प्याज, वनस्पति तेल, स्वाद के लिए नमक, लाल मिर्च काली मिर्च, काली हैम और काली मिर्च, हरी प्याज, टमाटर का रस, उबला हुआ आलू - 400 ग्राम।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: पानी खाली होने तक सेम उबाल लें। हम प्याज और तलना काटते हैं, हैम और तलना प्याज काट लें। सभी उत्पादों को मिलाएं, स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक जोड़ें, साथ ही कटा हुआ हरी प्याज। सलाद समाप्त टमाटर का रस भरें और उबले हुए आलू के साथ मिलाएं।

फिनलैंड सलाद

सामग्री: सामन - 125 ग्राम, उबले हुए अंडे - 2 पीसी, मसालेदार गेरकिंस - 1-2, उबला हुआ चावल - 2 चश्मा, मेयोनेज़ - 100 ग्राम

तैयारी के लिए नुस्खा: सभी अवयवों को cubes में काटा जाना चाहिए। चावल और मौसम के साथ मेयोनेज़ के साथ मिश्रित तैयार सलाद।

आर्किटेक्चर में पॉलिश हॉर्स

सामग्री: मसालेदार लिंगोनबेरी - 2 चम्मच, हर्सरडिश -1 चम्मच।

खाना पकाने के लिए पकाने की विधि: सभी उत्पादों को मिलाएं। यह नुस्खा पोल्ट्री मांस के लिए एक अच्छा मसाला के रूप में कार्य करता है।

मिलोनो सलाद

सामग्री: 150 ग्राम मैकरोनी (या सींग), स्मोक्ड मछली - 200 ग्राम, 2 सेब, अजवाइन की जड़ - 1 सेंट, प्याज, मेयोनेज़ - 1 गिलास, नमक और लाल मिर्च हथौड़ों स्वाद के लिए।

खाना पकाने के लिए नुस्खा: सींग (या पास्ता) नमकीन पानी में उबालें और पानी निकालें। छोटे टुकड़ों में सेब काट लें। स्मोक्ड मछली हड्डियों से साफ होती है। सभी उत्पाद मिश्रित हैं। तैयार सलाद हम मेयोनेज़ का एक गिलास भरते हैं (मेयोनेज़ प्याज के साथ प्रीमिस्ड होना चाहिए)। स्वाद के लिए लाल जमीन काली मिर्च और नमक जोड़ें। तैयार सलाद गर्म रूप में मेज पर परोसा जाता है।

अपने आप को और अपने प्रियजनों को मूल व्यंजनों से आनंदित करें, अपने आहार को विविधता दें और विश्व पाक के व्यंजनों से परिचित हो जाएं! आपके और आपके परिवार के लिए अच्छी भूख लगी है!