- तैयार किए गए चिकन मिनेस - 450 ग्राम
- आलू - 4 टुकड़े
- गाजर - 2 टुकड़े
- अंडे - 4 टुकड़े
- हरी मटर - 0.5 ग्लास
- ग्राउंड पापिका - 1/4 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - स्वाद के लिए (मोल्ड को चिकनाई करने के लिए)
1. आलू और गाजर पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, सूखे और बेक्ड। मैं माइक्रोवेव में पकाया। आप इसे ओवन में कर सकते हैं। उसके बाद, सब्जियां साफ करें। गाजर पतले टुकड़ों में काटते हैं ताकि वे पुलाव में सुंदर दिखें। और आलू को प्यूरी में कुचल दिया जाना चाहिए। मैंने इसे ब्लेंडर में कुचल दिया। 2. अब सूखे मैश किए हुए आलू, कटा हुआ गाजर, हरी मटर, सीजनिंग और अंडे के अंडे को छोटा हुआ मांस में जोड़ें। सभी अच्छी तरह मिलाएं। अंडे के अंडे से अलग अंडे के अंडे फ्रिथ तक एक मिक्सर में whisk। ऐसा करने के लिए, प्रोटीन को नमक का एक चुटकी जोड़ने के लिए बेहतर है, ताकि उन्हें बेहतर पीटा जा सके। हमारे मिश्रण में पीटा प्रोटीन मारो और धीरे-धीरे मिलाएं। फॉर्म को तेल से उतार दिया जाना चाहिए और धीरे-धीरे तैयार द्रव्यमान को रखा जाना चाहिए। 3. मैंने ओवन को गर्म नहीं किया, क्योंकि आकार ग्लास है। यदि आपके पास साधारण बेकिंग शीट या बेकिंग शीट है, तो ओवन को पहले से 180 डिग्री तक गरम करना बेहतर होता है। पुलाव लगभग 40 मिनट के लिए पकाया जाता है। जैसे ही वह भूरे रंग की है, वह तैयार है।
सेवा: 6-7