- अंडे - 2 टुकड़े (योल)
- सब्जी का तेल - 150 मिलिलिटर्स
- चीनी - 1 चम्मच (शीर्ष के बिना)
- नमक - 1 चम्मच (शीर्ष के बिना)
- नींबू का रस - 1 सेंट। चम्मच (या 9% सिरका 1 चम्मच और 1 चम्मच पानी)
- सरसों - 1 चम्मच (शीर्ष के बिना)
- लहसुन - 2-3 दांत (स्वाद के लिए)
- तुलसी - 2-3 टुकड़े (ताजा पत्ता)
व्यंजनों में, जिसमें हम मेयोनेज़ को घुमाएंगे, योल, नींबू का रस, सरसों, नमक और चीनी डाल देंगे। नमक और चीनी पूरी तरह से भंग होने तक मिक्सर को मारो। वनस्पति तेल और व्हिस्क के छोटे हिस्से जोड़ें। हम लहसुन को साफ करते हैं और क्रश के माध्यम से इसे निचोड़ते हैं। हम इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं। बारीक तुलसी के पत्तों को काटिये और तैयार मेयोनेज़ हलचल।
सेवा: 5