बादाम और चेरी के साथ पाई जमे हुए फल और जामुन के ग्रीष्मकालीन स्टॉक के सक्रिय अहसास की अवधि में पाई का यह संस्करण बहुत वास्तविक है। बादाम टुकड़ा और मीठा और खट्टा चेरी इस नुस्खा में काफी सामंजस्यपूर्ण और सफलतापूर्वक संयुक्त होते हैं। बेकिंग मामूली घना और नरम है, बहुत मीठा नहीं है। वैकल्पिक रूप से, चेरी के बजाय, आप एक मौसम में एक रसदार मिठाई बेरी का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए रास्पबेरी। आटे पर चेरी एक जमे हुए रूप में रखी जा सकती है।
सामग्री:- मक्खन 100 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चेरी जमे हुए 120 ग्राम
- गेहूं का आटा 175 ग्राम
- नमक 2 जी
- बादाम 50 ग्राम
- खट्टा क्रीम 100 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी, वेनिला 5 जी
- चीनी 100 ग्राम
- मक्खन 25 ग्राम
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- बादाम 50 ग्राम
- आटा, गेहूं 40 ग्राम
- चरण 1 चेरी, अंडे, आटा, खट्टा क्रीम, चीनी, बादाम, मक्खन तैयार करें।
- चरण 2 एक कटोरे में, अंडा सफेद, खट्टा क्रीम, चीनी, वेनिला चीनी और नमक चाबुक।
- चरण 3 बादाम जोड़ें, crumbs में कुचल, साथ ही पिघला हुआ और ठंडा मक्खन। हलचल।
- चरण 4 बेकिंग पाउडर के साथ कटोरे में आटा को हटा दें। हलचल। आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह बाहर बारी होना चाहिए।
- चरण 5 चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग पकवान में आटा रखें।
- चरण 6 आटा के शीर्ष पर आपको चेरी को बाहर रखना होगा, थोड़ा "डूब गया"।
- चरण 7 छिड़कने के लिए, कटोरे में बादाम, नरम मक्खन, चीनी और आटा मिलाएं। अपने हाथों को एक टुकड़े में पीस लें।
- चरण 8 समान रूप से फैल गया। 180 डिग्री सेल्सियस से पहले ओवन में रखो।
- चरण 9 सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना। इसमें लगभग 30-40 मिनट लगेंगे। केक बाहर निकालें और इसे टुकड़ों में काट लें, स्लाइस में काट लें।