हम चेरी के साथ एक साधारण कपकेक तैयार करते हैं घर का बना पेस्ट्री हमेशा स्वादिष्ट, त्यौहार और बहुत आरामदायक है! एक स्वादिष्ट और हल्के मिठाई के सबसे सरल संस्करणों में से एक कपकेक है। कपकेक को ज्यादा प्रयास और कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन स्वाद हमेशा सुखद सुखदायक होता है! आज हम सूखे चेरी के साथ एक कपकेक तैयार कर रहे हैं। यह एक उत्कृष्ट बेकिंग पकवान है, खासकर जब किशमिश थोड़ा उबाऊ होते हैं। ताजा या जमे हुए के विपरीत, सूखे चेरी का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक होता है, क्योंकि उन्हें प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है - यह पहले से ही सूखा और पिटा हुआ है (लेकिन आप अभी भी हर बेरी की जांच करते हैं, क्योंकि मेरे पास 4 टुकड़े पिट्स के साथ होते हैं - बहुत एक कपकेक में एक हड्डी पर ठोकर खाने के लिए अच्छा नहीं होगा, जिसे आप बिल्कुल उम्मीद नहीं करते हैं)। एक कपकेक की सेवा करने के लिए, अगर वांछित हो तो थोड़ा ठंडा करना बेहतर होता है, पाउडर चीनी के साथ छिड़के या चॉकलेट टुकड़े पर डालना। हम आधार प्रदान करते हैं, और सभी प्रकार के प्रयोग आपके स्वाद के लिए रहते हैं!
सामग्री:- गेहूं का आटा 1.5 बड़ा चम्मच।
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- मक्खन 150 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- चेरी कैंडीड 150 ग्राम
- उबला हुआ पानी 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 केक तैयार करने के लिए हम गेहूं का आटा, चीनी, अंडे, नरम मक्खन, कैन्डयुक्त चेरी लेते हैं।
- चरण 2 एक सजातीय द्रव्यमान में चीनी के साथ नरम तेल पाउंड।
- चरण 3 फिर एक समय में एक अंडे पेश करें - आटा अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 4 पानी, बेकिंग पाउडर जोड़ें और आटा जोड़ें - इसकी संरचना में आटा बहुत तरल खट्टा क्रीम जैसा दिखता है।
- चरण 5 फिर चेरी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 6 मोल्ड में बल्लेबाज डालो और इसे स्तरित करें।
- चरण 7 20-25 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस ओवन से पहले गरम करें, फिर तापमान को 180 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाएं और तैयार होने तक ओवन बढ़ाएं - एक और 20-30 मिनट। एक लकड़ी के skewer के साथ जांच करने के लिए तैयारी - तैयार केक से इसे सूखा छोड़ देना चाहिए।