- गेहूं का आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 3/4 चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान - 220 ग्राम
- हल्की ब्राउन शुगर - 1 1/2 कप
- चीनी - 1/2 कप
- बड़े अंडे - 2 टुकड़े
- वेनिला निकालें - 1 चम्मच
- चॉकलेट चिप्स - 180 ग्राम
- कारमेल चिप्स या टोफी - 1 कप
- अखरोट - 1 कप
- नारियल चिप्स - 1 कप
1. केंद्र में एक स्टैंड के साथ ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। मोल्ड को 22x32 सेमी के आकार के साथ चिकनाई करें। मोल्ड को बेकिंग ट्रे पर रखें। एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं। एक और बड़े मिश्रण कटोरे में, मलाईदार स्थिरता तक मध्यम गति पर मक्खन मक्खन। दोनों प्रकार के चीनी जोड़ें और एक और 3 मिनट के लिए whisk। एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद 1 मिनट के लिए whisking। वेनिला निकालने के साथ मारो। मिक्सर की गति को कम करें और शुष्क सामग्री जोड़ें। एक रबर स्पुतुला का उपयोग करके, चॉकलेट चिप्स, टोफी, बड़े कटा हुआ अखरोट और नारियल के छिद्रों के साथ हलचल। 2. आटे को तैयार रूप में रखें और एक रबर स्पुतुला का उपयोग करके सतह को तोड़ दें। 3. शहद भूरा रंग तक लगभग 40 मिनट तक सेंकना, जब तक कि केंद्र में चाकू डाला न जाए, साफ नहीं छोड़ेगा। इसे लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर मोल्ड से हटा दें और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। 4. लगभग 3.5X5.5 सेमी मापने वाले 32 वर्गों में कटौती करें।
सेवा: 32