- सोया कॉटेज चीज - 450 ग्राम
- चॉकलेट - 50 ग्राम
- सोया दूध - 1/2 कप
1. कम गर्मी या माइक्रोवेव पर चॉकलेट या चॉकलेट चिप्स पिघलाएं, इसे हर 45 सेकंड में सरगर्मी करें (अधिकतम कोको सामग्री के साथ उच्चतम गुणवत्ता वाले चॉकलेट का चयन करें)। एक नियम के रूप में, चॉकलेट का हीटिंग आपको 3 मिनट ले जाएगा। 2. एक ब्लेंडर में तरल चॉकलेट, टोफू और सोया दूध मिलाएं और मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक चिकनी मैश लगभग 1 मिनट न हो। 3. एक उच्च पारदर्शी कांच या मिट्टी के कप पर डालो और कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें। अब ठाठ चॉकलेट मूस आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार है।
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