- चिकन ड्रमस्टिक - 8 टुकड़े
- खुबानी जाम - 1/2 कप (एक और जाम के साथ बदला जा सकता है)
- बाल्सामिक सिरका - 1/4 कप
- अदरक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1 पिंच
- नमक - स्वाद के लिए
बारीक ताजा अदरक grate - लगभग 1 चम्मच होना चाहिए। अदरक। हम अदरक जाम में जोड़ते हैं। नमक, काली मिर्च और बाल्सामिक सिरका जोड़ें। हिलाओ, तो लगभग एक चौथाई marinade डाला जाना चाहिए - हम खाना पकाने के अंत में टुकड़े टुकड़े ताज़ा करेंगे। हम अपने चिकन पैरों को कटोरे में रख देते हैं, जिसमें वर्दी तक मिश्रित मसालेदार होते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं - पैरों को समान रूप से marinade के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। ओवन को पहले से गरम करें, चिकन ड्रमस्टिक को गेट पर रखा जाता है। 160 डिग्री के तापमान पर ओवन और सेंकना में grate रखो। हम समय-समय पर एक ही तापमान पर लगभग 25-30 मिनट पकाते हैं। एक ब्रश के साथ खाना पकाने के अंत से 5-10 मिनट के लिए मिनट शेष marinade के साथ शिन चिकनाई। हो गया! गार्निश, सलाद या ठंडा नाश्ता के रूप में परोसें।
सेवा: 3-4