सेब के साथ कालीन Muffin - रूसी व्यंजन का एक राष्ट्रीय पकवान, जिंजरब्रेड से बना एक मीठा पेस्ट्री है। जिंजरब्रेड का मतलब है "मसालेदार", आटा आटा दालचीनी, शहद, लौंग और अन्य मसालों को शामिल करना चाहिए, ताकि स्वाद संतृप्त हो, लेकिन चक्करदार न हो। अक्सर fillers नट्स, किशमिश का उपयोग किया जाता है और जाम या जाम की एक परत बनाते हैं। आज हम lemongrass के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं - आप एक बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित केक मिल जाएगा। इसमें सबसे सरल उत्पाद होते हैं, एक अतिरिक्त और सजावट के रूप में, हम सेब लेते हैं, आप एक तैयार किए गए कालीन के साथ चीनी पाउडर भी छिड़क सकते हैं! खाना पकाने के दौरान आटा के साथ इसे अधिक नहीं करना महत्वपूर्ण है। यदि आप अधिक जोड़ते हैं, तो आटा को मोटा खट्टा क्रीम की तरह बाहर निकालना चाहिए, अदरक अधिक खटखटाएगा और कम भुनाएगा। पाई की जांच करने के लिए तैयार लकड़ी के skewer के साथ जांच की जानी चाहिए - इसे तैयार आटा सूखा छोड़ना चाहिए (बेकिंग समय की सिफारिश की जाती है और मुख्य रूप से आपके ओवन पर निर्भर करता है)।
सामग्री:- गेहूं का आटा 2.5 बड़ा चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 0.5 बड़ा चम्मच।
- पानी 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- दालचीनी जमीन 1.5 चम्मच।
- अखरोट 100 ग्राम
- ऐप्पल 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- शहद 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 फफूंदी तैयार करने के लिए हम आटा, चीनी, वनस्पति तेल, सेब, दालचीनी, शहद और अखरोट लेते हैं।
- चरण 2 पानी, वनस्पति तेल, चीनी और शहद से जुड़ें। शहद भंग नहीं होने पर सब कुछ हलचल करना अच्छा होता है, कंटेनर को पानी के स्नान में डाल दें और चीनी और शहद पूरी तरह से भंग होने तक हलचल करें।
- चरण 3 फिर बड़े कटा हुआ अखरोट, दालचीनी, बेकिंग पाउडर जोड़ें और भागों में आटा जोड़ें।
- चरण 4 आटाओं को 2-2.5 कप की आवश्यकता हो सकती है, आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह बाहर निकलना चाहिए।
- चरण 5 सेब छीलते हैं और पतली प्लेटों में काटते हैं।
- चरण 6 आटा को मोल्ड में डालो, और कट सेब को ऊपर रखें।
- चरण 7 45 डिग्री मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में सेंकना। एक लकड़ी के skewer के साथ जांच करने के लिए इच्छा। फिर फार्म में गलीचा ठंडा करें और ध्यान से हटा दें।