बच्चे के भोजन में अदरक

कई माता-पिता नहीं जानते कि बच्चे के भोजन में अदरक का उपयोग करना संभव है या नहीं। पोषण विशेषज्ञ न केवल इसके उपयोग की अनुमति देते हैं, बल्कि कुछ मामलों में भी सिफारिश करते हैं। स्वाभाविक रूप से, यदि कोई व्यक्तिगत असहिष्णुता और contraindications नहीं है। मुख्य सीमा - अदरक के बजाय तीव्र अदरक के कारण दो साल तक बच्चों को नहीं दिया जा सकता है।

अदरक के गैस्ट्रोनोमिक गुण

बच्चों में से कौन सा मिठाई पसंद नहीं है? लेकिन अक्सर वे स्वास्थ्य लाभ नहीं लाते हैं। सेंकने के लिए, कुकीज़ और जिंजरब्रेड कुकीज़ अधिक उपयोगी हो गई हैं, आप बच्चों के पोषण में अदरक का उपयोग कर सकते हैं। यह प्यारा पाक मसाला व्यंजन को एक अतिरिक्त स्वाद और एक पिक्चर स्वाद देता है। अदरक को गैर-मीठे व्यंजनों में भी जोड़ा जाता है: सूप, सब्जी रागाउट, मछली, मांस। जटिल आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, अदरक गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करता है और भोजन को पूरी तरह से पचाने में मदद करता है। अदरक ताजा कंद, पाउडर, candied टुकड़ों के रूप में खरीदा जा सकता है।

बच्चों के लिए अदरक के उपचारात्मक गुण

प्राचीन काल से अदरक न केवल एक मसालेदार उत्पाद के रूप में जाना जाता है, बल्कि व्यापक प्रोफ़ाइल के एक उपचारात्मक उपाय के रूप में भी जाना जाता है। इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए बच्चे के भोजन में किया जा सकता है। विशेष रूप से पेट विकार, कमजोरी, मतली के साथ। अदरक विटामिन और सूक्ष्मजीव, प्राकृतिक पोषक तत्वों में समृद्ध है। इसलिए, बच्चों के लिए प्रतिरक्षा में सुधार, समग्र स्वास्थ्य में सुधार, विभिन्न बीमारियों को रोकने के लिए उपयोगी है। यह गठिया, सर्दी, फ्लू का इलाज करने में मदद करता है।

बच्चों के लिए, अदरक चाय के रूप में अदरक बनाना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, शहद और नींबू के रस के साथ। अदरक चाय का हल्का प्रभाव होता है, बहुत तेज़ और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी नहीं होता है। विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए धन्यवाद, यह बच्चों में सर्दी के लक्षणों को हटा देता है, फेफड़ों से शुक्राणु की उम्मीद की सुविधा देता है, खांसी खांसी, शरीर के तापमान को कम करता है। यह फेफड़ों, ब्रोंकाइटिस और अन्य फेफड़ों की बीमारियों की सूजन के लिए बहुत उपयोगी है। चाय के बजाय, आप अदरक का एक काढ़ा बना सकते हैं।

अदरक की जड़ पेट और मांसपेशी ऐंठन, सिरदर्द, मतली, उल्टी जैसे लक्षणों को शांत करने के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपाय है। उदाहरण के लिए, यदि कोई बच्चा अक्सर विकार खाने से पीड़ित होता है, तो आप एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद, बच्चे के भोजन में अदरक शामिल कर सकते हैं।

अदरक और अदरक चाय मांसपेशियों में दर्द से छुटकारा पाती है। इसलिए, वे एक गंभीर बीमारी और एक शल्य चिकित्सा ऑपरेशन के बाद वसूली के लिए एक प्रभावी खाद्य योजक हैं। सामान्य प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए बच्चों के लिए अदरक की सिफारिश की जाती है। अदरक अर्क युक्त उत्पादों का नियमित उपयोग, लहसुन के रूप में अच्छा, इन्फ्लूएंजा, एआरआई, एआरवीआई और अन्य संक्रामक रोगों के खिलाफ सुरक्षा करता है।

सामान्य सिफारिशें

अदरक के बाद से - पौधे मसालेदार है, यह घायल श्लेष्म मुंह, गले, पेट को परेशान कर सकता है। युवा बच्चों के लिए आवश्यक तेलों की जटिल संरचना की सिफारिश नहीं की जाती है। किसी भी मामले में, इसे बच्चे के भोजन में इस्तेमाल करना परिवार के डॉक्टर या जिला डॉक्टर की अनुमति के साथ होना चाहिए।

अदरक शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है, लेकिन शुरुआत में भोजन खाने या अदरक चाय पीना, छोटी खुराक में होना चाहिए, शरीर की प्रतिक्रिया देखना चाहिए। इसी कारण से अदरक के साथ मिठाई के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है। अदरक की ताजा जड़ों में अधिकतम उपयोगी पदार्थ निहित हैं।

अदरक चाय को अवशोषित करने के लिए बच्चों के लिए यह सबसे अच्छा है। यह बहुत सरलता से तैयार किया जाता है। 1 लीटर पानी के लिए, 2-3 टेबल जोड़े जाते हैं। बारीक grated अदरक के चम्मच और लगभग पांच मिनट के लिए उबला हुआ। आप बस उबलते पानी को डालने, व्यंजनों को लपेटकर 5 मिनट जोर दे सकते हैं। फिर नारंगी या नींबू का ताजा रस और शहद (चीनी) के कुछ चम्मच जोड़ें। यदि केवल अदरक पाउडर उपलब्ध है, तो इसमें 1-2 टेबल लगेंगे। प्रति लीटर पानी के चम्मच। इसे धीमी आग पर लगभग 20 मिनट तक उबालें। वे अदरक चाय पर्याप्त गर्म पीते हैं। गले की बीमारियों के साथ - केवल गर्म।