- Bouillon - 3 लीटर
- टमाटर का पेस्ट - 100 ग्राम
- गाजर - 2 टुकड़े
- वील भरना - 300 ग्राम
- क्रीम - 100 मिलिलिटर्स
- प्याज - 2 टुकड़े
- वर्मीसेली 150 ग्राम
- टमाटर - 3 टुकड़े
- मसाले - - स्वाद के लिए
1. सबसे पहले, एक तीन लीटर पॉट लें, इसमें पानी डालें और इसे स्टोव पर रखें। पानी उबलता है, हम प्याज साफ करेंगे और इसे आधा में काट लेंगे। जब पानी उबाल जाता है, तो कटौती प्याज को सॉस पैन में डाल दें। शोरबा जोड़ें और लगभग बीस मिनट के लिए खाना बनाना। 2. जबकि शोरबा पकाया जाता है, चलो मीटबॉल तैयार करते हैं। फोर्समीट तैयार करना और उसके बाद से एक छोटे से आकार की मांसपेशियों को बनाना आवश्यक है। 3. अब, पैन से शोर के साथ, हम बल्ब को हटाते हैं और मीटबॉल खाने शुरू करते हैं। गाजर बड़े होते हैं, तो गाजर को अंगूठियों से काटते हैं, फिर छल्ले को आधे में काटते हैं। हम सभी meatballs में डालना। 4. टमाटर तैयार करें। हम उन्हें स्लाइस में, और फिर आधे में काटते हैं। हम सभी सूप में सो जाते हैं। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। थोड़ा टमाटर का पेस्ट जोड़ें। 5. अब यहां हम वर्मीसेली शुरू करते हैं। सूप उबाल लें जब तक कि यह तैयार न हो जाए। 6. खाना पकाने के बहुत अंत में, बे पत्ती और मसाले जोड़ें। आप यहां एक लौंग फेंक सकते हैं। यह हमारे सूप को सुखद सुगंध देगा। सूप तैयार है। इसे प्लेट से हटा दें और सेवा करें। सबसे पहले, प्लेट में क्रीम डालें, और फिर सूप में डालना।
सेवा: 6