ग्रीष्मकालीन गर्मी में खाने के लिए आसान ऑक्सीलिक सूप बहुत अच्छा है। लेकिन यह पकवान सर्दी ठंड में भी उतना ही उपयोगी है। Sorrel में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, जो पेट के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इस मामले में, इसका उपयोग बच्चे और वयस्क दोनों को अनुमति है। यह सोरेल से एक स्वादिष्ट सूप तैयार करने में मदद करेगा, विभिन्न अवयवों के साथ एक नुस्खा: अंडा, चिकन, स्मोक्ड मांस या हैम। सबसे संतोषजनक पहला कोर्स प्राप्त करने के लिए, इसे चिकन शोरबा पर पकाए जाने की सिफारिश की जाती है। इन तस्वीरों और वीडियो व्यंजनों का उपयोग करके, आप एक क्लासिक पकवान और नाजुक क्रीम सूप दोनों तैयार कर सकते हैं।
अंडे के साथ sorrel से क्लासिक सूप - फोटो निर्देश के साथ नुस्खा
Sorrel और अंडा से बने क्लासिक सूप के लिए सामग्री
- जौ - 1 आइटम;
- आलू - 5 पीसी।
- Sorrel - एक गुच्छा।
अंडे के साथ क्लासिक सॉरेल सूप खाना पकाने के निर्देशों के साथ नुस्खा का फोटो
- मुख्य सामग्री तैयार करें। अलग-अलग हड्डियों पर चिकन शोरबा उबाल लें।
- जौ को एक उबलते शोरबा में रखो और धीमी आग पर आधे घंटे तक उबाल लें।
- छील से आलू छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- लगभग 15 मिनट के लिए आलू उबालें।
- कुल्ला और सोरेल की पत्तियों को काट लें।
- सूप में सॉरेल जोड़ें और 15 मिनट के लिए पकाएं। अंडे उबाल लें।
- सेवा करते समय, आधे अंडे को शेष अवयवों के ऊपर रखें और खट्टा क्रीम के साथ छिड़क दें।
चिकन अंडे और चिकन के साथ स्वादिष्ट sorrel सूप - वीडियो संकेत के साथ नुस्खा
चिकन मांस, sorrel और अंडे के साथ सूप के लिए वीडियो नुस्खा
प्रस्तावित वीडियो रेसिपी आपके परिवार के लिए सोरेल से आसानी से हरी सूप तैयार करने में मदद करेगी और उन्हें गैर मानक मानक पाठ्यक्रम के साथ खुश करेगी।अंडा और मांस के साथ सॉरेल से उपयोगी क्लासिक सूप - फोटो टिप्स के साथ नुस्खा
सोरेल और अंडे के साथ क्लासिक मांस सूप के नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची
- कटा हुआ sorrel - 4 आइटम;
- स्मोक्ड सूअर का एक टुकड़ा;
- युवा आलू - 5 पीसी।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- डिल, हरी प्याज - अगर वांछित।
सॉरेल और चिकन अंडे के साथ खाना पकाने के मांस सूप पर युक्तियों के साथ फोटो नुस्खा
- सभी सामग्री तैयार करें। अगर वांछित है, बीट पत्तियों के साथ sorrel 1 से 1 का उपयोग किया जा सकता है। यह संयोजन क्लासिक पिक्चर रेसिपी देने में मदद करेगा।
- हिरण धो लो। आलू को छोटे टुकड़ों में काटें। पानी डालिये, आलू जोड़ें और उबाल 15 मिनट के लिए।
- कटा हुआ मांस और sorrel जोड़ें।
- 10 मिनट के बाद, डिल डालें। 5 मिनट के बाद, प्लेट से सूप हटा दें। अलग अंडे उबाल लें। पकवान की सेवा करें, हरी प्याज के साथ छिड़के और अंडे को टुकड़ों में काट दें।
सॉरेल और हैम के साथ क्रीम सूप कैसे बनाएं - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
हैम और sorrel के नुस्खा क्रीम सूप के अनुसार सामग्री की सूची
- Sorrel - एक गुच्छा;
- हैम - 100 ग्राम;
- चिकन शोरबा - 1 लीटर।
पत्तियों और एक हैम और एक हैम के साथ सूप क्रीम के चरण-दर-चरण नुस्खा
- सोरेल की पत्तियों को कुल्ला और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। दो भागों में विभाजित करें।
- 10 मिनट के लिए उबले हुए गर्म चिकन शोरबा में अधिक कटा हुआ पत्तियां जोड़ें। फिर एक ब्लेंडर के साथ बाधा।
- पीसने वाले सूप में सोरेल की शेष पत्तियों को रखो, हैम की पतली स्ट्रिप्स में काट लें। एक और 10 मिनट के लिए कुक।
चिकन शोरबा पर सोरेल के साथ हार्दिक सूप - चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा
चिकन शोरबा के साथ पौष्टिक ऑक्सीलिक सूप की तैयारी के लिए सामग्री
- अदरक - 20 ग्राम;
- Sorrel - एक गुच्छा;
- काली मिर्च जैलापेनो - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 दांत;
- पानी - 700 मिलीलीटर;
- शोरबा के लिए क्यूब्स - 2 टुकड़े;
- चिकन स्तन - 300 ग्राम;
- वर्मीसेली - 500 ग्राम;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- नींबू छील, cilantro - स्वाद के लिए।
हैम के साथ सॉरेल की पत्तियों से पौष्टिक सूप के लिए नुस्खा की चरण-दर-चरण तस्वीर
- एक ब्लेंडर अदरक, गर्म काली मिर्च, नींबू उत्तेजकता के कटोरे में रखो।
- धनिया जोड़ें। पीसने के लिए seasonings का मिश्रण।
- जैतून या सूरजमुखी के तेल में सीजनिंग का मिश्रण पकाएं।
- शोरबा की तैयारी के लिए क्यूब्स तैयार करें।
- पानी के साथ तैयार मसाला डालो, शोरबा के लिए क्यूब्स गिरना।
- चिकन स्तन सूप आधार में जोड़ें।
- आधार में क्रीम डालो।
- अलग से वर्मीसेली उबाल लें।
- कटा हुआ sorrel सूप के लिए आधार में जोड़ें।
- वर्मीसेलम शुरू में प्लेट पर रखा जाता है, फिर सोरेल और चिकन के साथ शोरबा डाला जाता है।
- कुचल लहसुन के साथ सब कुछ छिड़क दिया जाता है।