उन लोगों के लिए कुछ नियम जो अक्सर रेस्तरां में खाते हैं:
1. आप चरम मामलों में किसी भी रेस्तरां का चयन कर सकते हैं, फास्ट फूड डाइनर में खाएं - उनमें से किसी में कम से कम एक सब्जी सलाद है।
2. सॉस को अलग से सेवा करने के लिए कहें (इसलिए आप इसे खुराक सकते हैं या इसका उपयोग नहीं कर सकते हैं)। यदि सभी सलाद पहले से ही अनुभवी हैं, तो आपको vinaigrette पसंद करना चाहिए, न कि जैतून: सिरका-तेल ड्रेसिंग मेयोनेज़ के आधार पर सॉस की तुलना में अधिक हानिरहित है।
जेड। एक व्यापार दोपहर के भोजन के लिए जाने से डरो मत। उसके पास अपने "प्लस" हैं। एक नियम के रूप में, ये छोटे हिस्से और काफी स्वस्थ पक्ष व्यंजन हैं: उबले हुए आलू, अनाज, पास्ता।
4. यदि कोई संभावना है, तो उबले हुए आलू का चयन करें, मैश किए हुए आलू, सामान्य सूप, और सूप-मैश किए हुए आलू नहीं: दूसरे वाले में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, और इसके परिणामस्वरूप, रक्त शर्करा के स्तर को जल्दी से बढ़ाने में सक्षम होते हैं।
5. किसी भी रेस्तरां में ग्रील्ड मीट और सब्जियां जैसे स्वस्थ व्यंजन हैं। जापानी में आप सशिमी, शिश कबाब, मिसो सूप, सुशी (बाद में केवल दिन में) ले सकते हैं। इतालवी में - पास्ता, सॉस प्रकार बोलोग्नीज़ या मक्खन और लंबे और मोटी पास्ता चुनना (वे ग्रेवी से कम होंगे)।
6. अगर आप मिठाई खाने जा रहे हैं, जेली ले लो, यहां तक कि बेहतर - ताजा फल। यदि आप बिस्तर पर जाने से पहले रात के खाने पर मिठाई खा चुके हैं, तो चलना सुनिश्चित करें।
मीठे के लिए तैयार किए गए लोगों के लिए महत्वपूर्ण नियम:
1. नियमित रूप से खाओ। शायद शरीर को केवल मीठा की आवश्यकता होती है क्योंकि उस दिन के दौरान आप खुद को खाने के लिए बहुत ही सीमित रूप से प्रतिबंधित करते हैं। उसके लिए चीनी - जितनी जल्दी हो सके कैलोरी की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए सबसे सरल (और सबसे "स्वादिष्ट") तरीकों में से एक।
2. कार्बोहाइड्रेट के लिए शरीर की जरूरत को पूरा करने की कोशिश करें। केक और मिठाई के बजाय, उसे पूरी गेहूं की रोटी दें या मीठे मुसेली नहीं।
जेड। अगर कुछ मीठा खाने की इच्छा लगभग अनूठा है, तो अपने आप को सूखे फल की अनुमति दें।
4. "महत्वपूर्ण" क्षणों में, अपने आप को काले चॉकलेट बार: 6 ग्राम और 45 किलोग्राम आकृति के नुकसान के बिना अनुमति दें।
उन लोगों के लिए सर्वोत्तम नियम जो शरीर के एसिड-क्षारीय वातावरण को सामान्य बनाना चाहते हैं:
1. आहार उत्पादों से बाहर निकलें जो शरीर को अम्लीकृत करते हैं: सफेद आटे से सफेद रोटी और बेक्ड सामान; समुद्री भोजन और क्रस्टेसियन, विभिन्न solanaceae (आलू, टमाटर, मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च, बैंगन)।
2. अपने आहार फलों में शामिल है, याद रखें कि एवोकैडो, क्रैनबेरी, currants, प्लम और बड़े prunes केवल छोटी मात्रा में उपभोग किया जा सकता है। कच्चे सेब, केला और खरबूजे भी छोटे और अन्य भोजन से अलग होते हैं।
3. आहार में रूट सब्जियों (गाजर, बीट, मूली) का अनुपात और रूट (प्याज, पत्ता, फल) नहीं होना चाहिए 1: 3 होना चाहिए।
4. फैटी मांस उत्पादों से बचें (लाल मांस केवल भेड़ का बच्चा अनुशंसित है) और फैटी पक्षियों, साथ ही धूम्रपान उत्पादों, सॉसेज और सॉसेज से बचें। मेमने के साथ बड़ी मात्रा में स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ (रोटी, मटर, चावल) खाने से बचें।
उन लोगों के लिए नियम जो कार्यालय में भोजन व्यवस्थित करना मुश्किल पाते हैं:
1. कार्यालय के आसपास के क्षेत्र का अध्ययन करें। शायद वहां एक छोटा सा रेस्तरां, एक कैफे या स्नैक बार होगा, जहां आप व्यवसाय के दोपहर के भोजन के लिए बाहर जा सकते हैं और कुछ हानिकारक खरीद सकते हैं: व्यावहारिक रूप से ऐसे किसी भी संस्थान में उबले हुए आलू या सब्जी सलाद होते हैं।
2. आओ और निकटतम किराने की दुकानों पर जाएं। शायद उनमें से कोई भी खाना पकाने में है, जहां आप उबले हुए मांस या बेक्ड मछली का एक टुकड़ा खरीद सकते हैं। मेयोनेज़, क्लैरेट, किसी टुकड़े से किसी भी "स्क्रैप" को हटाया जा सकता है। और किसी भी मामले में परिणामी उत्पाद आइसक्रीम या कुटीर चीज़ की सेवा करने से रात के खाने के रूप में बेहतर होगा। अगर कार्यालय में रसोईघर है, तो सब्जियां, हिरन खरीदें और हल्का सलाद तैयार करें।
3. क्या आप जानते हैं कि "आपके साथ भोजन लेना" का मतलब सूप के साथ थर्मॉस और कार्यालय में पास्ता के साथ सॉस पैन लेने का मतलब नहीं है। एक सलाद या स्वस्थ, "दाएं" सैंडविच बनाएं, पूरे अनाज की रोटी के टुकड़ों के बीच उबले हुए चिकन, हरी सलाद, टमाटर और खीरे का एक टुकड़ा डालें।
4. कार्यस्थल में एक "रणनीतिक स्टॉक" बनाएँ। कुछ उत्पादों को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है: मुसेली, गुच्छे, पूरे अनाज, नट, सूखे फल। सेब एक सप्ताह के लिए झूठ बोल सकते हैं। कार्यालय में खाना आदेश: आज एक इतालवी रेस्तरां में, कल जापानी में।