प्याज गार्निश त्वरित मसालेदार प्याज (शुष्क रास्ता) आमतौर पर किसी भी मांस से शिश कबाब के लिए तैयार किया जाता है, यह पूरी तरह से सभी प्रकार और विशेष रूप से मांस सलादों को पूरा करता है। यह शोरमा (शेवरमा) में भी अच्छा है, पिटा ब्रेड और सैंडविच में नाश्ता। स्वाद गुणों के अतिरिक्त, सेब या अंगूर सिरका में मसालेदार, प्याज में भी उपयोगी गुण होते हैं: यह पाचन की पाचन और क्लेवाज में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जो दिल की पिकनिक के प्रशंसकों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मुझे ध्यान रखना चाहिए कि मसालेदार प्याज खत्म होने के बाद, विशिष्ट (अप्रिय) गंध जो संचार में हस्तक्षेप करती है! मैं आपको मूल नुस्खा से परिचित करूंगा, जिसमें आप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी (हरी प्याज, डिल, अजमोद), अनाज सरसों या स्वाद के लिए मिर्च मिर्च जोड़ सकते हैं। खस्ता मसालेदार प्याज 15-20 मिनट में खाने के लिए तैयार है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप इसे एक दिन के लिए स्टोर कर सकते हैं। नोट-टिप: यदि आप अपने हाथ काटने के दौरान आँसू के साथ दर्द से पीड़ित हैं, तो इस प्रक्रिया के दौरान अपने दांतों में काले रोटी का टुकड़ा रखने की कोशिश करें। यह मेरी मदद करता है ...
सामग्री:- प्याज 500 ग्राम
- ऐप्पल सिरका 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 तेजी से मसालेदार प्याज बनाने के लिए, आपको प्याज (या याल्टा बैंगनी), सेब या अंगूर सिरका, चीनी और नमक (नियमित पके हुए या समुद्र) की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 प्याज साफ करें और बारीक काट लें। (मैंने पहले ही आँसू से रोटी का एक टुकड़ा ऊपर लिखा है, लेकिन मैं आपको फिर से याद दिलाना चाहता हूं ...)!
- चरण 3 यह सलाह दी जाती है कि प्याज को अपने हाथों से थोड़ा सा निचोड़ें और फिर चीनी, नमक और सिरका जोड़ें।
- चरण 4 मिश्रण के कुछ मिनट बाद, प्याज रस देगा, और 15 मिनट के बाद यह लगभग उपयोग के लिए तैयार है। एक पिकनिक में परिवहन के लिए हेमेटिक कंटेनर का उपयोग करना सुविधाजनक है।