आपकी मेज पर छुट्टी कॉकटेल का संग्रह


फरवरी-मार्च की छुट्टियों का उत्तराधिकार था। और मई समारोह बहुत दूर नहीं हैं। इसलिए, उत्सव की मेज फिर से कई गृहिणियों के लिए एक जरूरी समस्या बन जाएगी। और पेय के बिना कैसे करना है? और उन्हें जरूरी नहीं है कि वे शराब और नीरस हों। हम आपको मादक और गैर मादक पेय के साथ उत्सव के त्यौहार के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं। छुट्टियों का यह संग्रह आपकी मेज पर कॉकटेल।

आपकी मेज पर छुट्टी कॉकटेल का संग्रह।

फरवरी-मार्च छुट्टियों का उत्तराधिकार था। और मई समारोह बहुत दूर नहीं हैं। इसलिए, उत्सव की मेज फिर से कई गृहिणियों के लिए एक जरूरी समस्या बन जाएगी। और पेय के बिना कैसे करना है? और उन्हें जरूरी नहीं है कि वे शराब और नीरस हों। हम आपको मादक और गैर मादक पेय के साथ उत्सव के त्यौहार के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं।

कॉफी पेंटिमेट।

आमतौर पर, इसमें एक आसान मीठे नाश्ता शामिल है। दिन या आपके मूड के समय के आधार पर कॉफी या तो बहुत गर्म या बहुत ठंडी हो सकती है। यदि आप गर्मी और आराम चाहते हैं, तो एक मजबूत गर्म कॉफी में चीनी, शराब या बाम जोड़ें। यह सब एक स्पष्ट अपवर्तक ग्लास में डालो और व्हीप्ड क्रीम की एक परत के साथ सजाने के लिए। बस इस कॉकटेल मिश्रण मत करो। विदेशी के प्रशंसकों जमे हुए कॉफी की सलाह दे सकते हैं। ठंडा कॉफी के 100 ग्राम में, व्हिस्की या बाल्सम के 30 ग्राम और 30 ग्राम दूध या चॉकलेट शराब, 1 कप वेनिला और चॉकलेट आइसक्रीम, कटा हुआ बर्फ जोड़ें। यह सब एक मिक्सर के साथ whisk और एक बड़े पारदर्शी वाइन ग्लास में डालना। कॉकटेल की सजावट कुकीज़, चॉकलेट फ्लेक्स या वेफर ट्यूबल को तोड़ सकती है।

TEA CEREMONY।

चाय काला, लाल, हरा हो सकता है। या शायद फल। ऐप्पल-नींबू चाय को 5-6 चम्मच सूखे या 1 कप ताजा सेब छील, रस और 1 नींबू का रस, 1 लीटर पानी, चीनी या शहद से बनाया जा सकता है। एक विशेष स्वाद, ज़ाहिर है, शहद है।

ठंडा टकसाल चाय पूरी तरह से प्यास बुझाती है और अच्छी तरह से नसों को सूखती है। सूखे टकसाल के 5 sprigs उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए, इसे ठंडा होने तक इसे पीसने दें। चश्मा आधा बर्फ से भरें, टकसाल चाय डालें और नींबू का एक टुकड़ा सजाने के लिए।

पंच।

पेंच बहुत आसानी से पकाने के लिए: बड़ी क्षमता, कई घटकों, सजावट के लिए कटा हुआ फल। एक शांत हरे रंग की पंच के लिए, आपको 1 बोतल शैंपेन या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन, 3 कप नींबू या नारंगी सोडा, फलों के मदिरा के 70 ग्राम की आवश्यकता होगी। यह सब 3-लीटर डिकेंटर या एक पारदर्शी ग्लास कटोरा में डाला जाता है, जो किवी, नींबू, नारंगी में काटा जाता है, बर्फ डालता है। पंच को लंबे शैंपेन चश्मा में डाला जाना चाहिए। बेरी पंच फलों की शराब की 1 बोतल, खनिज या सोडा पानी के 2-3 गिलास, बेरी शराब के 100 ग्राम से बनाया जा सकता है। यह सब 2-3 लीटर फ्लैट फूलदान या कटोरे में डाला जाता है, हलचल, 15 मिनट तक खड़े होने की अनुमति देता है, फिर अपने स्वाद के लिए बर्फ, जामुन और फल जोड़ें। गर्म गैर मादक पंच निश्चित रूप से बच्चों को प्रसन्न करेगा और ठंड के दौरान उन्हें गर्म करेगा। 4 कप सेब का रस, 1/2 कप क्रैनबेरी और अनानस का रस, एक नींबू का रस, चीनी के 2-3 चम्मच, 6 लौंग, दालचीनी का एक चुटकी मिलाएं। कप में कप डालो और धीरे-धीरे कम गर्मी पर गर्मी। फिर गर्मी से हटा दें और कई घंटों तक दबाएं। सेवारत से पहले, दालचीनी और लौंग बाहर निकालें, सेब, नींबू और नारंगी के कप स्लाइस में डाल दें।

नींबू पानी।

यह घर पर किया जा सकता है। आपको इसकी आवश्यकता होगी: 6 नींबू, 1 नारंगी, 200 ग्राम चीनी, उबले हुए पानी के 4 कप, बर्फ। नारंगी और नींबू से छील छीलें, उन्हें हिस्सों में काट लें और रस निचोड़ें, उत्तेजना को मिटा दें। उत्तेजनात्मक बर्तन में उत्तेजना और रस डालें, चीनी जोड़ें और उबलते पानी में पानी के स्नान पर डाल दें। 5 मिनट के बाद आग से पूरे निर्माण को हटा दें, ठंडा करें, एक डिकेंटर में डालें, ठंडा करें और बर्फ जोड़ें। नींबू, नारंगी और बर्फ के लोब के साथ चश्मा सजाने के लिए।

पेय प्यूरी।

सब्जियों और फलों से बहुत ही विदेशी पेय बनाया जा सकता है। एक विदेशी स्वाद के साथ एक शांत "ककड़ी कॉकटेल" के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 50 ग्राम कुचल ककड़ी, 90 ग्राम unsweetened दही, 90 ग्राम दूध, टकसाल पत्तियां (आप सूखा, लेकिन उबला हुआ पानी पूर्व prewwed), नमक का एक चुटकी। इसे एक कटोरे में मोड़ो और एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया। टकसाल के पत्तों का एक गिलास और ककड़ी का एक टुकड़ा सजाने के लिए।

यदि आप 120 ग्राम अनानास का रस, नारियल के शेविंग का एक चम्मच, बारीक कटा हुआ अनानस के 1/2 कप (मिश्रण से कर सकते हैं) और बारीक कटा हुआ बर्फ 1 बहुत परिपक्व केले में जोड़ सकते हैं तो आप "केले कोलाडा" कॉकटेल प्राप्त कर सकते हैं। यह सब एक मिक्सर के साथ चाबुक, केले और अनानस के टुकड़े के साथ एक बड़े शराब कांच, गार्निश में डालना। अन्य फलों और सब्जियों के साथ प्रयोग करने का प्रयास करें। प्रियजनों को खुश करने की आपकी कल्पना और इच्छा निश्चित रूप से आपको अपने अद्वितीय कॉकटेल का आविष्कार करने में मदद करेगी।