सुगंधित सेब पाई दालचीनी और कोग्नाक के कारण सेब पाई बहुत सुगंधित हो जाती है, जो एक अच्छा अतिरिक्त बेकिंग पाउडर के रूप में भी कार्य करता है। पाउडर चीनी और दालचीनी के साथ समाप्त ठंडा पाई छिड़कना सुनिश्चित करें! बहुत सारे सेब के साथ लंबा, सुस्त, ऐसा केक एक उत्कृष्ट मिठाई होगा और आदर्श रूप से भोजन पूरा करेगा! मैं अनुशंसा करता हूँ!
सामग्री:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- क्रीम 120 मिलीलीटर
- चीनी 130 ग्राम
- सोडा 0.75 छोटा चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 6 बड़ा चम्मच। एल।
- दालचीनी जमीन 0.5 चम्मच।
- कॉग्नाक 2 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- ऐप्पल 3 पीसी।
- नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 सुगंधित सेब पाई बनाने के लिए हमें गेहूं का आटा, सेब, चिकन अंडे, नींबू का रस, चीनी, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, वसा क्रीम, कोग्नाक, जमीन दालचीनी, सोडा की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 हम आटा, चीनी और दालचीनी को गठबंधन करते हैं।
- चरण 3 सूखे मिश्रण को एक व्हिस्क या चम्मच के साथ मिलाएं।
- चरण 4 अंडे को अलग से हराएं।
- चरण 5 अंडे मिश्रण, कोग्नाक और सूरजमुखी परिष्कृत तेल को सूखे मिश्रण में डालो। यदि संभव हो तो हिलाओ - इस चरण में आटा घना है।
- चरण 6 हम फैटी क्रीम में डालना।
- चरण 7 हम सोडा भी जोड़ते हैं, जो नींबू के रस से दबाया जाता है। चिकनी तक आटा हिलाओ।
- चरण 8 सेब काट लें, कोर को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। आटा में सेब के टुकड़े जोड़ें।
- चरण 9 आटे को मिलाएं ताकि सेब के टुकड़े समान रूप से वितरित किए जाएं।
- चरण 10 आटा को बेकिंग डिश में रखें।
- चरण 11 केक को 30-35 मिनट के लिए 185 सी ओवन से पहले गरम करें।
- चरण 12 ठंडा केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया, दालचीनी के चुटकी के साथ मिश्रित।