घर का बना truffles

चॉकलेट तरल तक, पानी के स्नान में पिघल गया। इसके लिए, क्रीम और मक्खन जोड़ें, सामग्री: अनुदेश

चॉकलेट तरल तक, पानी के स्नान में पिघल गया। उसे धीरे-धीरे सरकते हुए क्रीम और मक्खन जोड़ने के लिए। अगला अंडे की जर्दी और grated बादाम आता है, एक चिपचिपा द्रव्यमान प्राप्त किया जाता है। अंत में, रम / कोग्नाक / मदिरा (अपने स्वाद के लिए) जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल करें और परिणामी द्रव्यमान को 1.5-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें। ठोसकरण के बाद, गेंदों को रोल करें। उसके बाद, कोको में गेंदों को रोल करें। आप कोको के बजाय अन्य अवयवों का उपयोग कर सकते हैं - प्रयोग! कैंडी तैयार!

सेवा: 20