विवरण।
Chicory एक जड़ी बूटी पौधे, बारहमासी है, Compositae के परिवार से संबंधित है। इसकी संरचना में चिकरी एक मजबूत उच्च मोटा डंठल है, इसकी ऊंचाई 1, 2 मीटर और एक लंबी मोटी जड़ तक पहुंच जाती है। जड़ के पास स्थित पत्तियां, लेंसलेट, पिनाट और नियमित रूप से रूप हैं। फूलों में एकत्रित, फूल उज्ज्वल नीले रंग में चित्रित होते हैं और भाषाई पंखुड़ियों होते हैं। फूल पत्ते साइनस में स्थित हैं। फूलना जून से सितंबर की अवधि में होता है, और फल की पकाई - जुलाई-सितंबर में एसिनेस होता है। पहले फूलों से पहले, कई वर्षों के लिए चॉकरी केवल पत्तियों के होते हैं।
रूसी संघ, उत्तरी काकेशस, पश्चिमी साइबेरिया और शुष्क धूप वाले क्षेत्रों में यूरल्स के मध्य क्षेत्र में चिकरी बढ़ती है।
दवाएं तैयार करने के लिए, लगभग सभी पौधे का उपयोग विशेष रूप से, चॉकरी, फूलना, सुझाव, और रस और फल की औषधीय जड़ें भी किया जाता है।
रचना।
Chicory जड़ों में ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जिनमें से एक chicoryin है, जो एक शांत, choleretic, विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक प्रभाव है।
पोलिसाक्राइड इन्यूलिन सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास और विकास के लिए एक प्राकृतिक उत्तेजक है - यह एक प्रीबीोटिक है। पेक्टिन्स की संरचना में शामिल - पॉलिसाक्साइड से संबंधित अंतःक्रियात्मक पदार्थों को गेलिंग, उनके एंटीमिक्राबियल और एंटीटॉक्सिक गतिविधि के लिए मूल्यवान हैं।
कुछ सब्जी प्रोटीन भी हैं, साधारण शर्करा, टैनिन, जो दस्त को रोकते हैं, बी विटामिन। चॉकरी का उपरोक्त हिस्सा इन्यूलिन में समृद्ध है।
चिकित्सा गुण
Chicory चयापचय को सामान्य करने, शरीर से विषाक्त पदार्थ और चयापचय उत्पादों को हटाने में सक्षम है, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल सहित। उत्कृष्ट भूख में सुधार करता है, पाचन ग्रंथियों को उत्तेजित करता है, पित्त नली और पित्ताशय की थैली में ठहराव को हटाने में तेजी लाता है, आंतों के प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है, कैल्म्स, हृदय ताल को सामान्य करता है, यानी दिल को तेजी से हराया जाता है, या इसके विपरीत, धीरे-धीरे। एक मूत्रवर्धक, विरोधी एलर्जी, विरोधी भड़काऊ, अस्थिर, एंटीट्यूमर और एंटीप्रेट्रिक के रूप में कार्य करता है।
उपचार में chicory का आवेदन।
इस औषधीय पौधे को विभिन्न प्रकार के रोगों के इलाज के लिए लंबे समय तक इस्तेमाल किया गया है, क्योंकि चॉकरी के औषधीय गुण असंख्य हैं। आज इस तरह के रोगों के लिए इसका उपयोग किया जाता है:
- चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन, विशेष रूप से मोटापा, गठिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, गुर्दे और पित्त पथ में पत्थर के गठन की प्रवृत्ति, रीढ़ और जोड़ों के चयापचय रोग;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के साथ, विशेष रूप से, पेट और पैनक्रिया, डिस्बेक्टेरियोसिस के साथ आंत, एनोरेक्सिया, दस्त के साथ;
- जिगर और पित्त नलिकाओं की बीमारियों के साथ, पित्ताशय की थैली की सूजन;
- गंभीर बीमारियों के बाद, न्यूरोस, चिड़चिड़ाहट के साथ;
- मधुमेह में दवा चिकित्सा के संयोजन में मेलिटस रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है;
- त्वचा की बीमारियों, घावों, जानवरों और कीड़ों के काटने, स्टेमाइटिस, संयुग्मशोथ, गठिया के उपचार में बाहरी एजेंट के रूप में।
मतभेद।
चॉकरी पौधों, पेट और डुओडेनम के पेप्टिक अल्सर के व्यक्तिगत असहिष्णुता के उपयोग में contraindicated है।
चॉकरी से दवाओं की तैयारी के व्यंजनों।
चॉकरी के उपरोक्त जमीन को ताजा हवा में छाया में सूखे और सूखे के दौरान कटाई की जानी चाहिए। ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोने के बाद, छोटे टुकड़ों में काटकर और कम तापमान पर ओवन में सूखे होने के बाद, केवल गिरावट में खोदने के लिए जड़ें महत्वपूर्ण होती हैं।
चॉकरी से निम्नलिखित तरीकों से औषधीय तैयारी तैयार करना संभव है।
- आंतरिक स्वागत के लिए जलसेक:
बारीक कटा हुआ जड़ों और चॉकरी जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी का गिलास डालना, फिर इसे दो घंटों तक पीसने दें। फिर जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है और भोजन से पहले आधा घंटे तक गिलास के एक तिहाई दिन में तीन बार लिया जाता है;
- बाहरी उपयोग के लिए जलसेक:
चार चम्मच बारीक कटा हुआ जड़ों और चॉकरी जड़ी बूटी उबलते पानी के दो कप डालते हैं, कुछ घंटों के लिए आग्रह करते हुए और बाहरी रूप से लागू होते हैं, क्योंकि लोशन दिन में कई बार होता है;
- ताजा निचोड़ा हुआ ठाठ रस:
फूलों के साथ पौधे के शीर्ष को मांस की चक्की में कुचलने की ज़रूरत होती है, रस को निचोड़ते हैं और एक दिन में एक चम्मच लेते हैं, दूध में जोड़ते हैं;
- शुष्क घास चॉकरी उबलते पानी में उबला हुआ है, फिर घने ऊतक में लपेटा जाता है और तीव्र दर्द के लिए जोड़ों पर लगाया जाता है।
Chicory एक असली प्राकृतिक फार्मेसी है। हालांकि, चॉकरी के एक और सही आवेदन के लिए, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।