एक साल से दो साल तक बच्चों का पोषण और शासन

बच्चों में जीवन के पहले वर्ष के अंत तक, दिन का सामान्य शासन बदल जाता है। सबसे पहले बच्चे को दिन के दौरान दो नींद में स्थानांतरित किया जाता है, और धीरे-धीरे - एक दिन की नींद तक। पोषण और बच्चों के शासन एक वर्ष से दो वर्ष के बच्चों के पोषण और शासन से थोड़ा अलग हैं।

आहार में परिवर्तन बड़े पैमाने पर बच्चे के दिन के शासन को बदलने पर निर्भर करते हैं।

बच्चे को सही ढंग से खिलाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि बच्चे की पेट में भोजन एक वर्ष की उम्र में लगभग 4 घंटे है। यह तथ्य यह है कि बच्चे के दैनिक मेनू को संकलित करते समय मौलिक बनना चाहिए। वर्ष के बाद खाने की संख्या दिन में 4 गुना कम हो जाती है, भोजन के बीच का समय अंतराल लगभग 4 घंटे होता है।

एक वर्ष से दो साल तक बच्चे का नाश्ता भोजन, दोपहर का भोजन - 30-35%, दोपहर का भोजन - 15-20%, रात का खाना - 25% के दैनिक मानदंड का 25% होना चाहिए।

अपने बच्चे को एक विशिष्ट समय पर खिलाना सबसे अच्छा है। एक स्पष्ट आहार एक टुकड़े में एक मजबूत खाद्य प्रतिबिंब को नियंत्रित करता है - पाचन रस एक निश्चित समय में विकसित होना शुरू होता है, और भूख की भावना प्रकट होती है। यह बच्चे के लिए अच्छी भूख प्रदान करता है, सभी पाचन तंत्रों की सामान्य कार्यप्रणाली। यदि बच्चा अलग-अलग समय पर खाता है, तो गैस्ट्रिक रस समय में नहीं बनाया जाता है, पेट के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, बच्चे की भूख कम हो जाती है, और पाचन समस्याएं प्रकट होती हैं।

एक या दो साल की उम्र के बीच कुछ कमजोर या समय से पहले बच्चों को 24 घंटे या 6 बजे में अतिरिक्त पांचवें भोजन की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, वे इस समय खुद जागते हैं।

उचित शिशु भोजन का मुख्य नियम बच्चे के मिठाई और भोजन के बीच फल भी नहीं देना है। मिठाई और फल दोपहर का भोजन या नाश्ता का हिस्सा होना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में बुनियादी भोजन को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

दिन के दौरान, भोजन के वितरण पर विशेष ध्यान दें। सुबह में बच्चे को मांस के व्यंजन, दिन के मध्य में - दूध और सब्जी भोजन, दिन के अंत में - दलिया, फल खाना चाहिए। याद रखें कि उस दिन के दौरान बच्चे को अपनी उम्र के लिए आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ प्राप्त करना चाहिए। एक वर्ष से तीन वर्ष के बच्चों के लिए यह मात्रा 1 किलो वजन के लिए 100 मिलीलीटर तरल है।

सामान्य तंत्रिका गतिविधि बनाने वाला एक महत्वपूर्ण कारक एक उचित ढंग से संगठित दिन का आहार और भोजन आहार है।

किसी बच्चे को खिलाने की प्रक्रिया में शैक्षिक लक्ष्यों का भी होना चाहिए। बच्चे को पहले तरल भोजन खाने के लिए सिखाया जाना चाहिए, और फिर घना, उसे समझना चाहिए कि केवल अपनी प्लेट से सावधानी से खाना जरूरी है। 1 साल में बच्चे को समझना चाहिए कि एक कप, चम्मच, मग क्या है। खिलाने की प्रक्रिया में, आपको बच्चे की मदद करने की ज़रूरत होती है और धीरे-धीरे उसे खाने के थकने के बाद उसे खिलाना पड़ता है।

भोजन के दौरान बच्चे की स्थिति आरामदायक और आरामदायक, बच्चों के फर्नीचर - सुरक्षित और विकास के लिए उपयुक्त होना चाहिए।

भोजन के दौरान रसोई में स्थिति शांत होनी चाहिए, भोजन से बच्चे के ध्यान को कुछ भी विचलित नहीं करना चाहिए। तथ्य यह है कि एक बच्चा है जिसे खूबसूरती से डिजाइन किया जाना चाहिए ताकि बच्चा खाने से प्रसन्न हो। देखें कि बच्चा कैसा खाता है, उसे वह खाने के लिए मजबूर न करें जो वह नहीं चाहता है। अगर बच्चा खाने के दौरान पीने के लिए कहता है, तो उसे कुछ पानी दें।

एक बच्चे की भूख बढ़ाने के लिए जो अच्छी तरह से नहीं खाती है, आप खाने से पहले चल सकते हैं। इस तरह के चलने, भूख बढ़ने, ऊर्जावान खेल के बिना शांत और अल्पकालिक होना चाहिए।

बच्चे के तर्कसंगत पोषण सही मेनू द्वारा निर्धारित किया जाता है। मेनू विविध होना चाहिए और आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व होना चाहिए। एक ही उत्पाद से तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के कारण विभिन्न प्रकार के मेनू भी प्राप्त किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, एक वर्ष से दो साल के बच्चों के लिए गोमांस यकृत से, आप निम्नलिखित व्यंजन तैयार कर सकते हैं: गौलाश, कटलेट, बर्ग शेर, रोल, मांस सॉफले, आलू-बेक्ड पुडिंग इत्यादि। मांस व्यंजनों के लिए गार्निश - सब्जी, अनाज, पास्ता। सलाद के साथ जटिल साइड व्यंजन बनाना बेहतर है। दूसरे पाठ्यक्रम के लिए सेवा की गई सॉस द्वारा भोजन का सबसे अच्छा आकलन किया जाता है। हालांकि, इसे बच्चों के मेनू, मसालेदार और मसालेदार मसालों, मजबूत चाय, कॉफी, चॉकलेट, कोको से बाहर रखा जाना चाहिए।