- पागल - 250 ग्राम (अखरोट, मूंगफली, हेज़लनट)
- चीनी - 400 ग्राम
- अंडे - 3 टुकड़े
- गेहूं का आटा - 3 कला। चम्मच
नट थोड़ा भुना हुआ है, और फिर कुचल और चीनी (200 ग्राम) और अंडा सफेद के साथ मिश्रित। पूरे मिश्रण को एक सजावटी द्रव्यमान बनाने के लिए मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित किया जाता है। यौगिक चीनी के साथ मैश किए जाते हैं जो बने रहे। एक फोम में व्हीप्ड, दो प्रोटीन के साथ आटा, मिश्रित है, जिसके बाद यह चीनी यौगिकों के साथ मिलती है। अंडा पदार्थ अखरोट के साथ मिलाया जाता है। वह एक बेकिंग शीट पर बैठती है, जो एक दूसरे से लगभग 3 सेमी की दूरी पर कुकीज़ के रूप में आटा और मक्खन के साथ छिड़कती है। लगभग 15-20 मिनट के लिए एक गैर गर्म ओवन में सेंकना, फिर चाय के लिए मेज पर सेवा करते हैं।
सेवा: 10