- दलिया - 3 कप
- काजू पागल - 3/4 कप
- बादाम - 3/4 कप
- unsweetened नारियल चिप्स - 1 कप
- नमक - 1 चम्मच
- दालचीनी - 1 चम्मच
- बेकन अनसाल्टेड मक्खन - 1 टुकड़ा
- agave nectar (या शहद) - 1/4 कप
- ब्राउन शुगर - 2/3 कप
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
- चॉकलेट चिप्स - 1/2 कप
- सूखे क्रैनबेरी - 1/2 कप
1. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। चॉप काजू और बादाम। एक बड़े कटोरे में, जई फ्लेक्स, काजू, बादाम, नारियल चिप्स, नमक और दालचीनी मिलाएं, अलग-अलग सेट करें। 2. एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन, एग्वेव अमृत और ब्राउन शुगर पिघलाएं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल जाती न हो जाए। गर्मी से मिश्रण निकालें और वेनिला निकालने के साथ मिलाएं। 3. तेल मिश्रण को जई मिश्रण पर मिलाएं और मिश्रण करें। 4. मिश्रण को चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें, जिससे कुछ बड़े गांठ निकल जाएंगे। 5. 15 मिनट के लिए granola सेंकना। फिर ओवन से हटा दें और एक कांटा से मिलाएं, बेकिंग ट्रे को ओवन में वापस 15 मिनट तक रखें। ओवन से granola लो, फिर से मिश्रण और एक और 10 मिनट के लिए सेंकना। 6. ओवन से बेकिंग ट्रे निकालें और ग्रैनोला को पूरी तरह ठंडा करने दें। जब यह ठंडा हो जाता है, तो चॉकलेट चिप्स और सूखे क्रैनबेरी जोड़ें। एक चम्मच के साथ तेजी से मिश्रण करें, और फिर भंडारण के लिए ग्लास जार या ब्राउन पेपर बैग में ग्रेनोला डालें।
सेवा: 10