- चीनी - 3 कप (एक हल्की परत के लिए 1 कप, एक अंधेरे परत के लिए 1 कप, एक क्रीम के लिए 1 गिलास)
- अंडे - 4 टुकड़े (एक हल्की परत के लिए 2 अंडे और एक अंधेरे के लिए 2)
- खट्टा क्रीम - 2.5 कप (एक हल्की परत के लिए 0.5 कप, एक अंधेरे परत के लिए 1 गिलास और एक क्रीम के लिए 1 गिलास)
- आटा - 2.5 कप (एक हल्की परत के लिए 1 कप और एक अंधेरे परत के लिए 1.5 कप)
- सोडा - 1 चम्मच
- सिरका - 1 चम्मच
- कोको - 2 कला। चम्मच
- पीने - 2 आइटम। चम्मच (उबलते लाल होना चाहिए)
- वेनिला शुगर - 1 चम्मच
- कीवी - 500 ग्राम
तो, मैं आपको घर पर एक केक "सांप" बनाने का रहस्य बताता हूं। 1. सबसे पहले, एक हल्की परत के लिए आटा तैयार करें (यह एक फूल बिस्तर का प्रतिनिधित्व करेगा)। शुगर अच्छी तरह से भंग होने के बाद चीनी और अंडे को अच्छी तरह से हराएं - धीरे-धीरे खट्टा क्रीम और आटा पेश करें। सभी ध्यान से मिश्रण, आटा खट्टा क्रीम की स्थिरता मिलनी चाहिए। हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं, इसे तेल से चिकनाई करते हैं, फिर आटा डालना। सेंकना 25 मिनट के लिए पकाया जाता है, तापमान 180 डिग्री है। 2. एक अंधेरे परत को तैयार करने के लिए, हमने चीनी के साथ अंडे भी हराया, धीरे-धीरे आटा, खट्टा क्रीम, कोको, सोडा, सिरका से बुझाना। पहले मामले की तुलना में आटा अधिक तरल होना चाहिए। बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर आटा डालो। लगभग 30 मिनट सेंकना, तापमान 180 डिग्री है। 3. क्रीम तैयार करने के लिए आपको खट्टा क्रीम, चीनी, जाम, वेनिला चीनी के एक समान द्रव्यमान में अच्छी तरह से हराया जाना चाहिए। 4. काले और हल्के केक cubes में काटा। हम उनसे एक ट्रे पर एक सांप के आकार पर बनाते हैं। चिकनाई क्रीम। 5. सर्किट में कीवी को काटें, हम उनसे "सांप की त्वचा" बनायेंगे। आंखों के लिए हम बेरीज का उपयोग करते हैं। 6. केक पर कीवी रखना। फिर इसे रेफ्रिजरेटर में दो घंटों तक रखें, ताकि यह अच्छी तरह से भिगो जाए। हमारा केक तैयार है। एक अच्छी चाय है!
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