- बीट - 1 टुकड़ा (सबसे सरल)
- गाजर - 1 टुकड़ा
- नाशपाती - 1-2 टुकड़े (संख्या आकार पर निर्भर करता है)
- ताजा नारंगी - 1 कला। एक चम्मच
- ताजा नींबू या नींबू - 1 कला। एक चम्मच
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए
- नमक, ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- तिल - 1.5 चम्मच
सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। चलो भरने के साथ सलाद शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक सुविधाजनक कटोरे में, नारंगी के रस का एक बड़ा चमचा और नींबू या नींबू का एक बड़ा चमचा मिलाएं। हलचल, नमक, काली मिर्च। जैतून का तेल के दो चम्मच डालो। फिर एक कांटे से हराया और एक तरफ सेट करें। एक खाद्य प्रोसेसर, कोरियाई ग्राटर या चाकू की मदद से, हम नाशपाती, गाजर, बीट का पतला भूसा बनाते हैं। उन्हें एक पूर्व तैयार ड्रेसिंग के साथ भरें। धीरे-धीरे सलाद हलचल। बीट और नाशपाती रस छोड़ने लगेगी, इसलिए सलाद पर्याप्त तरल निकलता है। आग्रह करने के लिए सलाद छोड़ दें और इस समय फ्राइंग पैन तलना तिल में एक सुनहरा रंग के लिए छोड़ दें। हम प्लेटों पर सलाद फैलाते हैं, तिल के साथ छिड़कते हैं और इसे मेज पर सेवा देते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 4