श्रिंप के साथ टमाटर क्रीम सूप

झींगा के साथ सूप लाइट, पिक्चर और स्वादिष्ट क्रीम सूप श्रिप्स के साथ। डिश एक शौकिया है, लेकिन सामान्य विकास के लिए, खाना बनाने की कोशिश करें, शायद आपको यह पसंद आएगा। इसके अलावा, इस क्रीम सूप के साथ प्यार में गिरने की संभावना काफी बड़ी है। टेफ्लॉन कोटिंग या मोटी तल के साथ व्यंजन में क्रीम क्रीम सूप बेहतर होते हैं। क्रॉउटन के साथ इस सूप को अच्छी तरह से परोसें, और अधिक आसानी से, क्रैकर्स के साथ। और इससे भी बेहतर, यदि आप उन्हें स्वयं तैयार करते हैं: प्रोवेन्कल जड़ी बूटियों में जैतून का तेल जोड़ें और लहसुन को निचोड़ें, कटा हुआ सफेद रोटी को तेल में फ्राइज़ करें और फ्राइंग पैन में तलना या ओवन में सूखें। मेरा विश्वास करो, क्रीम सूप के साथ ऐसी रोटी का संयोजन बस अपरिहार्य है! क्रीम सूप की तैयारी में ब्लेंडर का उपयोग शामिल है, क्योंकि सभी सब्जियों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। वैसे, आप इसे एक चलनी के साथ कर सकते हैं, इसके माध्यम से सामग्री पोंछते हैं। यदि आपके पास विशेष उपकरण नहीं हैं तो यह विधि जटिल और असहज है, लेकिन भरोसेमंद है।

झींगा के साथ सूप लाइट, पिक्चर और स्वादिष्ट क्रीम सूप श्रिप्स के साथ। डिश एक शौकिया है, लेकिन सामान्य विकास के लिए, खाना बनाने की कोशिश करें, शायद आपको यह पसंद आएगा। इसके अलावा, इस क्रीम सूप के साथ प्यार में गिरने की संभावना काफी बड़ी है। टेफ्लॉन कोटिंग या मोटी तल के साथ व्यंजन में क्रीम क्रीम सूप बेहतर होते हैं। क्रॉउटन के साथ इस सूप को अच्छी तरह से परोसें, और अधिक आसानी से, क्रैकर्स के साथ। और इससे भी बेहतर, यदि आप उन्हें स्वयं तैयार करते हैं: प्रोवेन्कल जड़ी बूटियों में जैतून का तेल जोड़ें और लहसुन को निचोड़ें, कटा हुआ सफेद रोटी को तेल में फ्राइज़ करें और फ्राइंग पैन में तलना या ओवन में सूखें। मेरा विश्वास करो, क्रीम सूप के साथ ऐसी रोटी का संयोजन बस अपरिहार्य है! क्रीम सूप की तैयारी में ब्लेंडर का उपयोग शामिल है, क्योंकि सभी सब्जियों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। वैसे, आप इसे एक चलनी के साथ कर सकते हैं, इसके माध्यम से सामग्री पोंछते हैं। यदि आपके पास विशेष उपकरण नहीं हैं तो यह विधि जटिल और असहज है, लेकिन भरोसेमंद है।

सामग्री:

• झींगा जमे हुए 200 ग्राम जमे हुए
• प्याज सफेद 1 पीसी।
• टमाटर 4 पीसी।
• गाजर 1 पीसी।
• लहसुन 3 दांतों
• जैतून का तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
• Rosemary शुष्क 0.25 छोटा चम्मच।
• Oregano शुष्क 0.25 छोटा चम्मच।
• काली मिर्च काली जमीन 0.25 छोटा चम्मच।
• नमक 0.5 चम्मच।

अनुदेश

• चरण 1 इस सूप को बनाने के लिए, लें: छीलने वाले झींगा (आकार कोई फर्क नहीं पड़ता), ताजा टमाटर, सफेद प्याज, गाजर, लहसुन, मसाले (अयस्क, रोसमेरी, काली मिर्च काली मिर्च), भुना हुआ और नमक के लिए जैतून का तेल।
• चरण 2 टमाटर पर एक कटौती करें और उबलते पानी के साथ पानी काट लें। फिर खाल छीलें।
• चरण 3 लहसुन और प्याज काट लें। गाजर एक मोटे grater पर रगड़ते हैं।
• चरण 4 टमाटर को क्यूब्स में काटें।
• चरण 5 मसालों के साथ 2-3 मिनट के लिए जैतून का तेल जोड़ने के साथ जैतून का तेल जोड़ने के साथ हल्के ढंग से गरम फ्राइंग पैन पर।
• चरण 6 फिर प्याज जोड़ें, और गाजर के 2 मिनट के बाद। 3-4 मिनट के लिए सब्जियां तलना।
• चरण 7 10 मिनट के लिए टमाटर और सब्जियां जोड़ें।
• चरण 8 2.5-3 लीटर की मात्रा वाले सॉस पैन में फ्राइंग पैन डालकर उबलते पानी डालें। कम गर्मी पर 10-15 मिनट के लिए कुक।
• चरण 9 फिर आग से सूप हटा दें और सभी सब्ज़ियों को ब्लेंडर से पीस लें। क्रीम सूप में डिफ्रॉस्टेड झींगा जोड़ें, पैन को आग में वापस लाएं और कम गर्मी पर 10 मिनट तक पकाएं। ब्रेडक्रंब और जड़ी बूटी (डिल, अजमोद) के साथ परोसें।