- मक्खन - 9 कला। चम्मच
- आटा - 4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - 3/4 चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 1 कप
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- वेनिला निकालें - 1 चम्मच
- सूखे नाशपाती - 3/4 ग्लास
- पिस्ता - 3/4 कप
- candied अदरक - 1/4 ग्लास
ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट फिट करें, एक तरफ सेट करें। एक कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, एक तरफ सेट करें। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में मक्खन और चीनी को मारो, लगभग 3 मिनट। अंडे और वेनिला, चाबुक जोड़ें। गति को कम करें और धीरे-धीरे आटा मिश्रण जोड़ें। नाशपाती, पिस्ता और candied अदरक जोड़ें, मिश्रण। तैयार फार्म में आटा डालो। लगभग 50 मिनट के लिए सेंकना। 15 मिनट के लिए ग्रिल पर ठंडा होने दें। Grate पर रखो और पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति देते हैं। स्लाइस में स्लाइस। कुकीज़ को कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनरों में संग्रहीत किया जा सकता है।
सेवा: 10