- पटाखे - 9-10 टुकड़े
- चीनी - 1/2 कप
- मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- चीनी के साथ संघनित दूध का एक बैंक - 1 टुकड़ा
- नींबू का रस - 3/4 ग्लास
- बड़े अंडे की जर्दी - 4 टुकड़े
- नमक - 1 चुटकी
ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। एक खाद्य प्रोसेसर में क्रैकर्स और चीनी के 2 चम्मच पीसकर मक्खन जोड़ें। चिकनी तक मिक्स करें। बेकिंग के लिए मिश्रण को हटाने योग्य रूप में रखें। लगभग 10 मिनट के लिए हल्के सुनहरे रंग तक सेंकना। इस बीच, एक कटोरे में, संघनित दूध, नींबू का रस, अंडा योल, शेष 1/2 कप चीनी और नमक मिलाकर एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होता है। केक केक पर मिश्रण डालो। 20 से 25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और फिर कम से कम 2 घंटे तक ठंडा करें। केक को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक रखा जा सकता है। केक की सेवा करें, यदि आवश्यक हो तो चूने के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 8