- लहसुन - 3 दांत
- नमक - 1 चम्मच
- कच्चे ब्राजील पागल - 2 कप
- नींबू (रस) - 2 टुकड़े
- पानी - 1/2 कप
- सूरज में सूखे टमाटर - 1 कप
ब्राजील के अखरोट को सूखा या भूरा जरूरी नहीं है - बस इसे ठंडे पानी से कुल्लाएं। ब्लेंडर या प्रोसेसर के कटोरे में हम लहसुन के लौंग जोड़ते हैं, थोड़ा पानी डालें, नमक और पागल जोड़ें। हम सूरज में सूखे टमाटर भी डालते हैं। फिर दो नींबू के रस निचोड़ें। हम सब कुछ एकरूपता के लिए पीसते हैं। Vois-la, पास्ता उपयोग के लिए तैयार है! :) बॉन एपेटिट।
सेवा: 3-4