- केक क्रस्ट - 1/2 टुकड़े
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- आलू - 1 टुकड़ा
- पानी - 1/4 कप
- क्रीम - 300 मिलीलीटर
- दूध - 1/3 ग्लास
- परमेसन पनीर - 1/3 कप
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- सब्जियां - 500 ग्राम
- टूना - 270 ग्राम
प्याज काट लें। छील और क्यूब्स आलू में काट लें। ट्यूना को टुकड़ों में काटें। पाई परत तैयार करें। एक बड़े फ्राइंग पैन में पानी के साथ प्याज और आलू फ्राइये, लगभग 7 मिनट। तरल निकालें। जोड़ें, दूध, परमेसन पनीर, नींबू का रस, और काली मिर्च। मिश्रण मोटा होने तक कुक। धीरे-धीरे जमे हुए सब्जियों और ट्यूना के साथ मिलाएं। मिश्रण को बेकिंग डिश में रखें। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, आटे को 3 मिमी मोटी और बेकिंग डिश के व्यास से 5 सेमी लंबा सर्कल में घुमाएं। आटे को 1 सेमी तक काटकर मोल्ड में रख दें। केंद्र में चीजें बनाओ। पीटा अंडा के साथ चिकनाई। सुनहरा भूरा होने तक, 40 से 45 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सेंकना। तुरंत सेवा करें।
सेवा: 6