पनीर के साथ चिकन कटलेट

चिकन कीमा बनाया हुआ मांस बल्ब के साथ एक पुलावयुक्त बल्ब के साथ मिलाया जाता है। यदि आपके पास सामग्री नहीं है सामग्री:

• छोटा हुआ चिकन - 1 किलोग्राम
• प्याज - 1 टुकड़ा
• चिकन अंडे - 1 टुकड़ा
• नमक - 1/2 चम्मच
• काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
• अजमोद - 20 ग्राम
• परमेसन - 40 ग्राम
• सब्जी का तेल - 50 मिलीलीटर

अनुदेश

चिकन कीमा बनाया हुआ मांस बल्ब के साथ एक पुलावयुक्त बल्ब के साथ मिलाया जाता है। यदि आपके पास छोटा हुआ मांस नहीं है, लेकिन चिकन मांस - एक मांस चक्की या एक खाद्य प्रोसेसर के माध्यम से मोड़। फिर भरने के लिए एक अंडा जोड़ें। अंडे हिलाओ, भरने के लिए grated परमेसन जोड़ें। हम फिर से हलचल। नमक और काली मिर्च जोड़ें। हाथों का आकार minced meatballs। एक कटलेट के लिए - ग्राउंड मांस के एक चम्मच के बारे में। एक फ्राइंग पैन में, हम थोड़ा सा वनस्पति तेल गर्म करते हैं, एक तरफ से कटोरे को एक परत के गठन के लिए फ्राइज़ करते हैं। दूसरी ओर क्रस्ट तक बारी और तलना। यही वह है - पनीर के साथ चिकन कटलेट तैयार हैं!

सेवा: 6-7