Clafuti - फ्रांस से एक मिठाई यह मिठाई एक पाई, और एक पुलाव की तरह कुछ है। लेकिन इसे तैयार करना बहुत आसान है। खाना पकाने के लिए आटा क्लफुटी पेनकेक्स के समान होता है - दूध, अंडे, आटा। फलों को मोल्ड के तल पर रखा जाता है, और ऊपर से उन्हें पैनकेक बल्लेबाज के साथ डाला जाता है। फल को चेरी के आकार के छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
डिब्बाबंद आड़ू के साथ चॉकलेट clafuti रसदार और सुगंधित बाहर आता है। सामग्री:- अंडे चिकन 2 पीसी।
- आटा, गेहूं 80 ग्राम
- चीनी 75 ग्राम
- कोको पाउडर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध 200 मिलीलीटर
- पीच 200 ग्राम डिब्बाबंद
- कॉग्नाक 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 खाना पकाने के लिए हमें कोको, आटा, चीनी, दूध, अंडे, कोग्नाक, डिब्बाबंद आड़ू की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 आटा, चीनी, अंडे को मिलाएं।
- चरण 3 दूध के 100 मिलीलीटर जोड़ें।
- चरण 4 sifted कोको इंटरफेर।
- चरण 5 कोग्नाक और शेष दूध जोड़ें। आराम से 20 मिनट के लिए आटा छोड़ दें।
- चरण 6 पीच छोटे टुकड़ों में काटा और एक greased बेकिंग पकवान में डाल दिया।
- चरण 7 एक बल्लेबाज के साथ आड़ू डालो।
- 200 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट के लिए चरण 8 सेंकना।