पिज्जा मार्गरिता

आटा और पानी से आटा बनाओ, विघटित खमीर जोड़ें और सामग्री के साथ जोड़ने गूंध शुरू करें :

• आटा - 900 ग्राम
• खमीर - 28 ग्राम (1 से 1 के अनुपात में पानी में भंग)
• पानी - 450 ग्राम
• नमक - 10 ग्राम
• चीनी - 10 ग्राम
• जैतून का तेल - 85 ग्राम
• पनीर मोज़ेरेला बुफेलो - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
• ताजा टमाटर - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
• तुलसी - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)

अनुदेश

आटा और पानी से आटा बनाओ, विघटित खमीर जोड़ें और नमक जोड़ने गूंध शुरू करें। आटा जब तक आटा चिकनी और संरचना में लोचदार है। फिर छोटी गेंदों में विभाजित करें और इसे आराम दें। आटा उगने के बाद, इसमें से 6 चिकनी सर्कल बाहर निकालें। मौसम आटा ताजा, नमक, काली मिर्च और तुलसी के साथ मिश्रित टमाटर के साथ रगड़ मोज़ज़ारेला और हल्के से तेल के साथ छिड़कना। तुलसी के साथ सजाने के लिए। हम इसे पहले से गरम ओवन में भेजते हैं, जिसका तापमान 220 डिग्री सेल्सियस है। जैसे ही पिज्जा के किनारे सुनहरे और कुरकुरे हो जाते हैं, ओवन से हटा दें। बॉन एपेटिट।

सेवा: 3