- दूध - 250 मिलिलिटर्स
- खमीर - 25 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- चीनी सिरप - 3 सेंट। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- आटा - 500 ग्राम
- चीनी - स्वाद (भरना)
- पीच - 4-5 टुकड़े (भरने)
- खुबानी जाम - 2-3 कला। चम्मच (शीशा लगाना)
1. थूक बनाओ। चीनी सिरप गर्म दूध में पैदा होता है, हम नमक, पिघला हुआ मक्खन, पीटा अंडा जोड़ते हैं। 2. गर्म दूध में, खमीर हलचल और शेष उत्पादों के साथ मिश्रण। चलनी पर हम आटा sift। आधा sifted आटा मिलाएं। 3. स्पेगेटी के एक कटोरे को कवर करने के लिए एक नैपकिन का प्रयोग करें और इसे तीस मिनट तक गर्म जगह में रखें। पैन में बाकी आटा जोड़ें और अच्छी तरह से आटा गूंध लें। एक कटोरे में ढाई आटा बचा है। 4. आटा के साथ बोर्ड छिड़कें और आटा को एक आयताकार में घुमाएं। 5. बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग डिश के नीचे कवर करें। एक मोल्ड में आटा रखें। हम आधे में आधे और दस भागों में कटौती करते हैं - प्रत्येक आधा। पाई पर ऊपर से हम आटे में धीरे-धीरे आटा दबाकर आड़ू फैलाते हैं। केक को चीनी के साथ डालो और 30 मिनट के लिए सबूत छोड़ दें। तापमान 200 डिग्री है, तीस मिनट के लिए सेंकना। 6. खुबानी जाम एक कटोरे में गरम किया जाता है। जाम के साथ पाई शीर्ष।
सेवा: 8