Burrito केक स्वादिष्ट, हार्दिक और सुगंधित केक, जो सूप या बोर्श के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा, रोटी की जगह। खट्टे क्रीम, ककड़ी और हरी प्याज से ताजा सलाद के साथ भी ऐसे गर्म केक बहुत स्वादिष्ट होते हैं। ब्रेडकेक काफी पौष्टिक होते हैं, क्योंकि उनमें उनकी संरचना में बड़ी मात्रा में हार्ड पनीर और चिकन होते हैं। इस तरह के केक को आपके साथ एक पिकनिक में सुरक्षित रूप से लिया जा सकता है। सही समय पर, आग पर कुछ मिनट के लिए बस उन्हें गर्म करो!
सामग्री:- पनीर हार्ड 150 ग्राम
- नमक 3 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- गेहूं का आटा 2 बड़ा चम्मच।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- केफिर 200 मिलीलीटर
- हरी प्याज 100 ग्राम
- चिकन पट्टिका 200 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- चरण 1 केक तैयार करने के लिए हमें आटा, केफिर, अंडा, कड़ी पनीर, उबला हुआ या बेक्ड चिकन पट्टिका, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 केफिर और अंडे को मिलाएं।
- चरण 3 नमक, काली मिर्च, बेकिंग पाउडर जोड़ें।
- चरण 4 बारीक चिकन को एक छोटे घन के साथ काटिये और मिश्रण में जोड़ें।
- चरण 5 बड़े छेद वाले पिटर पर पनीर को मिलाएं और मिश्रण में जोड़ें।
- चरण 6 कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें।
- चरण 7 आटा में हिलाओ।
- चरण 8 आटा काफी नरम, हाथों में थोड़ा चिपक जाता है।
- चरण 9 आटा को 10 टुकड़ों में विभाजित करें।
- चरण 10 आटा के प्रत्येक हिस्से को एक आटा-धूल वाले बोर्ड पर 0.5-0.8 सेमी मोटी केक में डाल दें।
- चरण 11 वनस्पति तेल में दोनों तरफ प्रत्येक सेंकना फ्राइये।
- चरण 12 तैयार किए गए केक!