- चिकन व्हिस्की - 1 किलोग्राम
- आलू - 4-6 टुकड़े (मध्यम)
- गोभी - 1 किलोग्राम
- गाजर - 3 टुकड़े
- धनुष - 3 टुकड़े
- मसालों - - स्वाद के लिए (प्रोवेनक जड़ी बूटियों, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, बे पत्ती)
- चिमटी - 1 टुकड़ा
- ग्रीन्स - - स्वाद (प्याज, डिल, हरी प्याज)
- ताजा सब्जियां - - स्वाद के लिए (टमाटर, खीरे, मिर्च)
चिमटी का उपयोग, अनावश्यक बाल की पूंछ साफ करें। उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला। आलू छीलें। कटे गोभी गाजर में कटौती छल्ले। आधा छल्ले में प्याज काट लें। पूंछ के सुनहरे रंग तक मक्खन तलना के साथ कढ़ाई में। उच्च गर्मी पर टूना टोस्ट। बहुत सारी वसा आवंटित करेगा, आप इसे हटा सकते हैं, और आप जा सकते हैं। फिर कढ़ाई के लिए प्याज जोड़ें। नरम होने तक, हर समय हलचल, इसे फ्राइये। फिर गाजर जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। फिर कढ़ाई में यादृच्छिक रूप से कटा हुआ आलू जोड़ें। हमेशा के रूप में - हलचल। फिर मसाले, नमक, काली मिर्च जोड़ें। आखिरी एक कटा हुआ गोभी जोड़ा जाता है। यह सभी की तुलना में तेज़ी से तैयार किया जाता है। उसे लगभग 7-8 मिनट की जरूरत है। फिर एक गंध के लिए एक बे पत्ती जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कज़न कवर और लगभग 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल छोड़ दें। उस समय, ताजा सब्जियां काटा जाना चाहिए। स्लाइस में टमाटर स्लाइस। स्लाइस में खीरे काट लें। अजमोद चोटी। हरी प्याज डिल। एक प्लेट में सभी अवयवों को इकट्ठा करें और उन्हें मेज पर सेवा दें।
सेवा: 3-4