सब्जियों और मशरूम के साथ पर्ल जौ किसी भी परिवार में कुछ खाने के लिए या एक दिन के लिए खाना बनाने के बारे में असहमति नहीं है। माँ सब्जियां, पिताजी - मांस चाहता है, बच्चों को दलिया और दूध की जरूरत है, हालांकि, उन्हें इच्छा दें - वे केवल आइसक्रीम और कैंडी खाएंगे। और मोती बैरल का दृष्टिकोण एक विशेष विषय है। हर कोई जानता है कि मोती जौ उपयोगी है, लेकिन बहुत कम लोग इसे स्वेच्छा से पकाते हैं और खाते हैं, खासकर जो लोग सेना में सेवा करते हैं। और मोती जौ की फिसलन, अनिश्चित रंग की दृष्टि से बच्चे प्रसन्न नहीं होते हैं। लेकिन यह सब इस पर निर्भर करता है कि इसे कैसे पकाया जाए। बेशक, आप पानी के साथ रंप डाल सकते हैं, इसे सूजन और बस तैयार होने तक पका सकते हैं, जैसे कि सेना और किंडरगार्टन पकाते हैं। हम नीचे दिए गए नुस्खा के अनुसार मशरूम और सब्ज़ियों के साथ मोती दलिया तैयार करके, इस उपयोगी उत्पाद की तैयारी के सिद्धांत और इसके प्रति दृष्टिकोण को बदलने का प्रस्ताव करते हैं। मेरा विश्वास करो, आपके प्रियजनों को यह याद नहीं होगा कि वे मोती जौ पसंद नहीं करते हैं, दलिया से निकलने वाली सुगंध महसूस करते हैं और इसकी उपस्थिति की सराहना करते हैं। और, कोशिश करने के बाद, अपने घर की रसोई की किताब में मशरूम और सब्जियों में मोती जौ के लिए नुस्खा बनाने की आवश्यकता होगी। उसी नुस्खा के अनुसार, आप किसी अन्य अनाज - चावल, अनाज, दलिया से दलिया तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:- Groats मोती जौ 1 बड़ा चम्मच।
- मशरूम चैंपियन 200 ग्राम
- प्याज 2 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 2 चुटकी
- चरण 1 मोती जौ तैयार करने के लिए, आपको 1-2 मध्यम बल्ब, गाजर और चैंपियनों की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 चलने वाले पानी के नीचे पूरी तरह से रंप को कुल्लाएं, इसे सॉस पैन में रखें और 2.5 गिलास ठंडा पानी डालें, नमक का एक चुटकी जोड़ें। एक उबाल लेकर आना और मध्यम गर्मी पर पकाएं जब तक पानी वाष्पित न हो जाए।
- चरण 3 मशरूम धोए जाते हैं और बड़े होते हैं।
- चरण 4 सब्जियां साफ, गाजर को एक बड़े grater पर grate, और प्याज बारीक काट लें।
- चरण 5 फ्राइंग पैन को गरम करें, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। सब्जी के तेल और तलना तक मशरूम तलना।
- चरण 6 तैयार मशरूम को प्लेट में रखें और उसी फ्राइंग पैन पर प्याज और गाजर फ्राइये, 1-2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। वनस्पति तेल
- चरण 7 तला हुआ मशरूम और प्याज गाजर के साथ समाप्त दलिया में रखो।
- चरण 8 अच्छी तरह से हिलाओ, ढक्कन बंद करें और इसे 5-10 मिनट के लिए ब्रू दें। मोती ग्रिल गर्म की सेवा करें।