- लिवर - 1 किलोग्राम (कोई भी)
- धनुष - 3 टुकड़े
- लहसुन - 5-6 Zubchikov
- स्टार्च kortofelny - 2-3 कला। चम्मच
- टमाटर का पेस्ट - 3-4 कला। चम्मच (आप कोई टमाटर सॉस हो सकता है)
- शहद - 2-3 कला। चम्मच (अपनी पसंद को देखो)
- सोया सॉस - 7-8 कला। चम्मच
- Paprika - 1 स्वाद के लिए (वैकल्पिक (रंग के लिए))
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 1 स्वाद के लिए
यकृत को हतोत्साहित किया जाता है (चिकन हरा नहीं जाता है), हम धारियों के साथ काटते हैं। स्टार्च के साथ छिड़कना, कुचल लहसुन, पेपरिका, 50-70 ग्राम जोड़ें। सोल। तेल, नमक। 20 मिनट तक जिगर को हिलाएं और मसाला करें। इस समय, सॉस तैयार करें: शहद सॉस सॉस, टमाटर का पेस्ट मिलाकर उबलते पानी के 0.5 कप डालें। प्याज आधे छल्ले में कटौती। लिवर एक चम्मच में तला हुआ है। तेल। सभी तरफ से। प्याज जोड़ें और मिनट तलना। 5-7। हम सॉस डालना, सब कुछ मिलाकर ढक्कन के नीचे इसे 7-10 मिनट तक स्टू करें। औसत आग पर। हम किसी भी पक्ष पकवान के साथ सेवा करते हैं। मैं दृढ़ता से आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं। बॉन भूख!
सेवा: 5-7