हर कोई नया साल इस तरह से बिताना चाहता है कि कुछ और महीनों के बाद वे यादों का आनंद लेंगे और उत्सव के साथ मजाकिया कहानियों को साझा करेंगे। और छुट्टियों को वास्तव में सफल बनाने के लिए, आपको इसके लिए सावधानी से तैयार करने की आवश्यकता है। इसलिए, एक स्वादिष्ट नए साल के मेनू 2015 की योजना बनाना और सभी व्यंजनों को पहले से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है।
नए साल का टेबल मेनू - कौन से व्यंजन चुनना है
उदाहरण के लिए, आप दो मुख्य व्यंजन बना सकते हैं और उन्हें रंगीन स्नैक्स और सलाद के साथ पूरक बना सकते हैं। आपके मेहमान अलग-अलग कैनप्स, रोल और अन्य मूल स्नैक्स देखने में प्रसन्न होंगे, और आपको स्टोव पर पूरे दिन खड़े होने की ज़रूरत नहीं है।
उत्तीर्ण वर्ष Konya के लिए व्यंजनों
एक घोड़े के रूप में सलाद और एक घोड़े की नाल
कुछ खास तैयार करने के लिए बिल्कुल जरूरी नहीं है, आप साधारण सलाद बना सकते हैं, लेकिन इसे अच्छी तरह से देने के लिए। एक उत्कृष्ट विकल्प एक कोरियाई गाजर होगा, जो घोड़े के सिर के आकार में प्लेट पर रखेगा, जैतून और प्याज से गहने के साथ। इस संस्करण में, आप अपना पसंदीदा लहसुन सलाद भी दे सकते हैं। एक और नाश्ता एक घोड़े की नाल के रूप में बनाया जा सकता है।
पनीर सलाद "शिष्का"
बादाम के साथ एक शंकु बिछाने, पनीर सलाद को पागल के साथ सजाने के लिए भी कोशिश करें।
नए साल का मेनू 2015 - स्नैक्स के लिए व्यंजनों
छुट्टी शुरू करने के लिए, जब मेहमान विशेष रूप से भूखे नहीं होते हैं, तो हल्के सलाद और सब्जी के स्नैक्स सबसे अच्छे होते हैं। इस समय, हर कोई बात करना चाहता है, अपने प्रियजनों के मामलों के बारे में जानें, और मुख्य व्यंजनों के खाने में गोता लगाएँ। इसलिए, आप skewers पर स्वादिष्ट canapés, पनीर प्लेट और सब्जियां तैयार कर सकते हैं।
सब्जी चिपक जाती है
गाजर, अजवाइन और एक विशेष सॉस से चॉपस्टिक्स के साथ एक आदर्श विकल्प कप होगा। उनके लिए आप skewers पर चेरी टमाटर जोड़ सकते हैं। यह एपेटाइज़र तैयार करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है और निश्चित रूप से आपके मेहमानों को खुश करेगा।
स्ट्रॉबेरी के साथ रुकोला
आप ऑरुगुला, अखरोट, स्ट्रॉबेरी और निविदा पनीर से सलाद ड्रेसिंग के चश्मा में भी सेवा कर सकते हैं।
बैंगन रोल्स
स्नैक्स के लिए एक और अच्छा विकल्प अखरोट या पनीर भरने के साथ बैंगन रोल होगा।
नए साल की तालिका 2015 - मुख्य व्यंजन
मांस के साथ आलू
पाक कला आलू अलग से या सूअर के साथ एक पाई पर हो सकता है। आप मशरूम के साथ लॉब्यूल के साथ बेक्ड आलू भी बना सकते हैं।
पनीर के साथ पास्ता
चूंकि नए साल की मेज पर बकरी के वर्ष में, डेयरी अवयवों के लिए जरूरी है, साहसपूर्वक पनीर के साथ व्यंजन परोसें। हैम, पालक और पनीर के स्लाइस के साथ पास्ता बनाने की कोशिश करें। बेशक, यह पकवान पारंपरिक नहीं है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है।
वर्ष बकरी (भेड़) के लिए सलाद
आम तौर पर, बकरी के वर्ष में, यह अनुशंसा की जाती है कि सभी सलाद हिरणों से सजाए जाएं: अजमोद, डिल और तुलसी के पत्ते। इसके अलावा, अच्छी तरह से रखे डिल और अजमोद एक क्रिसमस के पेड़ के twigs जैसा दिखता है, जो छुट्टी के विषय पर बहुत ही अवसर से दृष्टिकोण है।
पारंपरिक "ओलिवियर"
यूनानी सलाद
पनीर के साथ हल्का, रसदार और बहुत स्वादिष्ट सब्जी सलाद आपके मेहमानों को खुश करेगा।
"बीट और बकरी पनीर"
यदि आप अपने प्रियजनों को कुछ मूल के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो बीट, एवोकैडो, ग्रीन्स और बकरी पनीर के सलाद की सेवा करना सुनिश्चित करें।
नया साल का मेनू 2015 भेड़ - मीठी मेज
मीठा - उत्सव की मेज का कोई भी कम महत्वपूर्ण हिस्सा नहीं है, क्योंकि यह उत्सव के अंत में परोसा जाता है और इस शाम को जिस तरह से याद किया जाएगा उसे प्रभावित करता है। आप केक बना सकते हैं या केक बना सकते हैं।
चीज़केक या पनीर केक
केक "बकरी"
यह पकवान आपकी मेज का एक स्वादिष्ट सजावटी तत्व बन जाएगा। एक बकरी के रूप में शीर्ष के साथ केक विषय के अनुरूप है, यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा।
फल सलाद
फल क्यूब्स से बने एक साधारण मिठाई रचनात्मक और बहुत उज्ज्वल लगती है।
2015 का नया साल का मेनू - फल कॉकटेल
विभिन्न प्रकार के रस और अन्य फल पेय के बारे में मत भूलना। गैर मादक कॉकटेल या घर का बना नींबू पानी बनाने की कोशिश करें।